01.07.2022
14:44
( обновлено: 01.07.2022 14:44 )
578

Украинский борщ включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Борщ, как украинское блюдо, внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом говорится в заявлении на сайте ЮНЕСКО по итогам заседания комитета.

«Культура приготовления украинского борща внесена в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране», — сказано в документе.

Как сообщила в Facebook первый заместитель министра иностранных дел Украины Эмине Джапарова, украинский МИД подал соответствующую заявку еще в 2021 году. И по всем правилам ЮНЕСКО она должна была быть рассмотрена в 2023-м. Однако, по словам Джапаровой, «российская спецоперация в Украине создала угрозу этому объекту и значительно ускорила процесс рассмотрения заявки».

Список нематериального наследия, требующего срочного сохранения, является мерой международной защиты, которая содержится в конвенции принятой ЮНЕСКО в 2003 году. Этот список позволяет в срочном порядке принимать решение.