Как спасти виноград от ос и не навредить урожаю
Сладкий виноград любят не только люди. Созревающие кисти часто атакуют осы. Эти насекомые выедают спелые ягоды, лишая садовода существенной части урожая. Со временем поврежденные плоды начинают портиться и гнить, поражая соседние здоровые кисти. Проблема становится особенно острой в конце лета, когда сахар в плодах достигает максимума.
Жалящие насекомые в основном скапливаются возле растений с гроздьями сладких сортов, лозы с кислыми плодами ос не привлекают. Также им не нравится виноград с плотной кожицей. Однако селекционеры чаще выводят десертные разновидности, поэтому риск потерять урожай высок для большинства владельцев участков.
Что делать, если виноградник буквально превратился в жужжащий рой? Сегодня существует много эффективных химических препаратов против насекомых, но распылять эти средства на созревающие ягоды категорически нельзя. Токсины впитаются в кожицу, и употреблять такой урожай в пищу станет опасно. Поэтому приходится искать альтернативные, безвредные для человека методы. Рассмотрим основные стратегии защиты, которые действительно работают на практике.
Борьба с источником: уничтожение гнезда
Самый логичный способ снизить количество насекомых – уничтожить осиное гнездо. Если вы, конечно же, знаете, где оно находится. На небольшом участке найти убежище вредителей обычно несложно. Оно может располагаться под крышей сарая, в дупле старого дерева или в земле.
Однако если участок большой, а поблизости есть лес или сад, найти кокон будет непросто. Да и сама процедура уничтожения может быть небезопасной. Разгневанные осы атакуют обидчика роем, и последствия такого нападения крайне неприятны. При выполнении работ важно соблюдать меры предосторожности. Необходимо использовать плотный защитный костюм, очки и головной убор. Лучше надеть несколько слоев одежды, чтобы насекомые не могли прокусить ткань.
Работы необходимо проводить в ночное время, когда осы менее активны и практически не летают. Важно понимать: просто сбить или растормошить «улей» нельзя. Так вы избавитесь не от самих насекомых, а только от их «домика». Оставшиеся осы начнут восстанавливать жилище или станут еще агрессивнее.
Самый простой и безопасный способ – облить гнездо крутым кипятком. Для надежности процедуру желательно повторить несколько раз подряд. Горячая вода мгновенно убивает личинок и взрослых особей. Альтернативный вариант – утопить насекомых. Для этого наполните ведро либо другую емкость водой и прижмите его к гнезду так, чтобы конструкция полностью погрузилась в жидкость. Держать ведро нужно не менее получаса, чтобы все особи погибли.
Третий вариант – обработка сильным инсектицидом, например, дихлофосом. Чтобы наверняка уничтожить обитателей кокона, распылять состав придется несколько раз с интервалом в несколько часов. Помните, что любые манипуляции с гнездом требуют осторожности и лучше проводить их в плотных перчатках.

Физическая преграда: мешочки и сетки
Если виноградных кустов немного и дорога каждая ветка, урожай можно защитить при помощи специальных мешочков или сеток. Их надевают прямо на грозди, и осы не смогут подступиться к ягодам сквозь мелкие отверстия. Это механический метод, который дает почти стопроцентную гарантию сохранности плодов.
Такие сетки защитят урожай и от других вредителей – мух и птиц. Мешочки пропускают воздух, благодаря этому ягоды не будут преть и загнивать внутри укрытия. Также они маскируют кисти от палящих солнечных лучей, предотвращая ожоги. Приспособления многоразовые – их можно будет использовать и на следующий год, предварительно постирав.
Подобные мешочки можно купить в садовых центрах. Ассортимент достаточно широк: от тонкого нетканого полотна до пластиковых сеток. Однако при желании сшить их можно самостоятельно. Для этого подойдут плотный тюль, марля, мелкая пластиковая сетка или даже старые капроновые колготки. Главное условие – размер ячеек должен быть меньше, чем тело осы.
Чтобы спасти виноград, достаточно поместить созревающие грозди в подобный «чехол», не отрезая их от ветки. Мешочек плотно завязывают на несколько узлов у основания кисти – так осы внутрь не проникнут. Либо можно использовать прищепки. Учтите: мешочек не должен касаться нижней части грозди и сдавливать ягоды, иначе начнется гниль.
У этого метода есть и минусы. Если растений много, на надевание мешочков уйдет много времени и сил. Кроме того, при опрыскивании гроздей фунгицидами или стимуляторами мешочки придется снимать и надевать заново, что увеличивает трудозатраты. Вместо отдельных мешочков можно натянуть на всю шпалеру большую защитную сеть. Ее натягивают сверху таким образом, чтобы концы свисали до земли, создавая закрытый периметр.
Химия без вреда: ловушки и приманки
Отвадить ос от винограда помогут ловушки. Это бюджетный способ, который не отнимет много времени и сил. Сделать их можно из обычных пластиковых бутылок. Конструкция работает по принципу «зашел – не вышел».
Технология изготовления проста. Необходимо отрезать верхнюю часть бутылки с горлышком. Затем перевернуть ее и соединить с нижней частью, используя скотч или степлер. Внутрь заливается приманка – медовый или сахарный сироп, старое варенье, лимонад или пиво с сахаром. Осы проникают внутрь через узкое горлышко, а выбраться обратно не могут. Разместите ловушку вблизи мест обитания ос и периодически меняйте содержимое, уничтожая попавшихся насекомых.
Существует и метод отравленных «кормушек». Суть его – разместить приманки для ос и добавить к лакомству инсектицид. Для этого выложите в неглубокую емкость приманку (пиво с сахаром, мед или сладкое вино). Можно также нарезать на кусочки сладкие фрукты (груши, дыню или арбуз) и опрыскать их раствором инсектицида, а потом разложить возле мест скопления вредителей. Спустя время раствор подсыхает, поэтому опрыскивания придется повторять.

Народные рецепты: уксус, сода и травы
Чтобы отпугнуть ос, необязательно опрыскивать грозди ядохимикатами. Можно использовать безопасные вещества, которые есть в каждом доме. Они обладают неприятным для насекомых запахом или вкусом.
Среди таких веществ особо выделяется уксус. Разведите в литре воды пять столовых ложек девятипроцентного столового уксуса, размешайте состав и опрыскайте виноград. Кислый запах дезориентирует ос, и они облетают обработанные кусты стороной. Также помогает сода. Разведите в пяти литрах воды три столовые ложки соды, добавьте двадцать граммов жидкого или хозяйственного мыла для прилипания и опрыскайте растения.
Действенным средством является солевой раствор. Добавьте в литр воды три-четыре столовые ложки соли, размешайте и обработайте посадки. Соль не только отпугивает, но и создает на ягодах пленку, которая мешает насекомым прогрызать кожицу. Среди растительных средств хороша полынь. Полведра свежей полыни залейте десятью литрами воды, прокипятите состав в течение сорока минут, процедите, разбавьте водой в соотношении один к одному и опрыскайте виноград.
Подобные способы эффективны лишь до тех пор, пока сохраняется неприятный для насекомых запах. Через пять-семь дней, а также после каждого дождя обработки придется повторять. Это недостаток, но он компенсируется абсолютной безопасностью для человека и окружающей среды.

Запах дыма и соседи по участку
Не нравится осам и запах дыма. Можно развести вблизи виноградника небольшой костер. Однако нужно учитывать, что эффективность такого метода непродолжительная. Когда дым развеется, осы снова появятся на винограднике. Поэтому придется постоянно поддерживать костер в тлеющем состоянии, что требует присутствия человека.
Учтите: высокая температура также может навредить растениям. Листья получают ожоги от жара. Поэтому костер должен быть небольшим и находиться на безопасном расстоянии. Горящие материалы можно сложить в металлическое ведро или бочку и при необходимости переносить по саду. Некоторые дачники используют для защиты от ос жидкий дым для копчения. Средством проливают почву вблизи кустов либо смачивают куски ткани и раскладывают их рядом с виноградной лозой.
Но такое средство эффективно лишь до того, как осы попробуют ягоды. Если это уже произошло, жидкий дым не поможет – насекомые уже знают, что здесь есть еда.
Отпугнуть ос на винограднике помогут и растения с выраженным запахом. Достаточно посадить или поставить кашпо с такими культурами между виноградных кустов. Не понравятся осам базилик, мята, мелисса, герань и полынь. Эти растения выделяют фитонциды, которые перебивают сладкий аромат винограда и дезориентируют вредителей. Это пассивный, но приятный метод защиты, который также украсит участок.
Выбор стратегии
Среди разнообразия средств можно выбрать комплексную защиту. Химические препараты-приманки отличаются высокой эффективностью, но при этом не соприкасаются с плодами. Их наносят на различные поверхности или подложки недалеко от посадок. Насекомые слетаются на приятный запах, поедают средство и погибают. Это хороший компромисс между безопасностью урожая и результативностью.
Таким образом, спасти виноград от ос можно без вреда для здоровья. Главное – подойти к проблеме системно. Комбинируйте механические преграды (сетки) с отпугивающими опрыскиваниями. Уничтожайте гнезда там, где это безопасно. И не забывайте о ловушках, которые работают круглосуточно. Только комплекс мер позволит сохранить урожай.