Дядя Алик из Ташкента бесплатно угощает пловом и шашлыком на празднике в Борисове

Сегодня в Борисове на День Независимости развернулось масштабное народное гуляние. Работает город мастеров и ряды с торговлей. Но самая длинная очередь на фудкорте сегодня к Дяде Алику. Чем же он так привлекает борисовчан, узнала корреспондент «Минской правды». И даже попробовала.

Дядя Алик своими палатками сегодня занял всю стоянку возле ЗАГСа. Он предлагает людям перекусить.

— Мы гости в Борисове — приехали специально на праздник из Ташкента. Сегодня ночью уедем в другой город, — говорит Алик, переворачивая шашлык. Очередь у него собралась внушительная.

А подготовились к празднику Алик и его команда серьезно. Таких объемов на сегодня точно никто не готовил.

— Взяли всего минимально: по тонне каждой продукции. Это значит, тонну шашлыка, тонну плова приготовили и т.д. Есть все, мясо, фрукты, овощи. Можно хорошо поесть. И я вам скажу, исходя из опыта, что все разойдется, еще и хватать не будет. Ассортимент большой, готовить не успеваем. Но, уверен, сделаем прекрасно.

Свои блюда он продает по принципу шведского стола: бери что хочешь и плати за 100 грамм любого будь то шашлык или овощи — 5 рублей.

Есть и бесплатное предложение в честь большого праздника.

— Фотография с узбеком бесплатно, — шутит Алик. — Если серьезно, то бесплатно угостим пенсионеров и инвалидов. Все они мои большие друзья.