В Копище создали 12 гастрономических сетов в честь великих женщин

Местные шеф-кондитеры представляют композиции напитков и десертов, закусок, вдохновленные реальными «музами» — женщинами, которые изменили историю. Они зашифрованы в угощении и напитке. Рассказываем, что можно попробовать за 14 рублей с 5 по 15 марта. Об этом пишет pristalica.by.

Как рассказали участники, фестиваль «Квартал вкусов» в декабре оказался удачным, поэтому его решили повторить. Так получится небанально, но масштабно поздравить женщин с 8 Марта.

— В каждом сете зашифрована известная женщина, открытиями или личностью которой мы вдохновлялись. Актрисы, ученые, балерины, писательницы или общественные деятельницы. При покупке сета каждый гость получит открытку с отгадкой на вопрос, какую женщину мы зашифровали, — рассказывают участники.

Концепция десертов

«Балет вкуса». Он посвящен легендарной советской балерине, признанной величайшей танцовщицей XX века. Феноменальные прыжки, гибкость и уникальный актерский дар, который позволил сыграть “умирающего лебедя” в балете. «Ничто не вечно, кроме красоты» — этот десерт адресован женственности и нежности культовой американской актрисе, певице и просто секс-символу 1950-х годов.

«Гордость и попкорн», посвященный знаменитой писательнице, изменившей представление о женщине в литературе. Без пафоса, но с тонкой иронией она показала, как интеллект и внутренняя свобода становятся фундаментом личности. «Сила удара» — его подготовили мировой звезде тенниса. История про силу, которая меняет правила игры.

«Икона стиля» посвящен французскому модельеру и основательнице модного дома Chanel. Как маленькое черное платье: ничего лишнего. А «Свет невидимой силы», посвященный первой женщине, обладательнице двух Нобелевских премий за открытия в области физики и химии, первооткрывательнице радия и полония.

Сет «Смелость быть собой» сделан в честь мексиканской художницы, чья судьба стала примером несломленной воли и страсти. Сет «От Кутюр» адресован деятельности журналистке и редактору, которая бессменно возглавляла Vogue почти 40 лет.

Сет «По следам Э.П.» вдохновлен великой женщиной, создательницей самых знаменитых усов в мире детективов. Сет «Архитектура чувств» посвящен самому известному женщине-архитектору, идеи которой долго оставались на бумаге и только благодаря ее настойчивости мир увидел футуристичные здания, воплощенные в бетоне.

Сет «Премьера» адресован деятельности белорусской женщины-драматурга, создавшей в Несвиже первый классический театр, а «Перляж в бокале» как дань памяти французской предпринимательнице, легенде из мира шампанского.

Где пробовать

Все заведения расположены в ЖК «Новая Боровая». В «Квартале вкусов» участвуют следующие заведения: Brioche (ул.  Леонардо да Винчи, 2), «Кофе Саунд» (пл. в Кедровом квартале), Paragraph (ул. Михаила Миля, 4), Melt (ул. Камова, 7А), «О, пончик» (ул. Леонардо да Винчи, 2), Prosta Kava ( ул. Авиационная, 19 / ул. Леонардо да Винчи, 3/1), «Кто все эти люи?» (ул. Авиационная, 31), Varka (ул. Авиационная, 17), «Кофе Блинная» (ул. Авиационная, 12), Seadog Friends (ул. Авиационная, 14), «Спатканне» (ул. Авиационная, 10), «Гастраклуб» (ул. Авиационная, 29).