Легкий перекус в городе над Вилией. Можно ли поесть за 7,99 в одной из вилейских кофеен

Сам по себе тип этого заведения не подразумевает возможности плотно пообедать. Сюда приходят не с целью утолить голод, а скорее ради эстетики и ароматных напитков. Ну что ж, усложнение задачи только раззадоривает истинного журналиста.

Кофейня с весьма неожиданным названием «1771», отсылающим к телефонному коду Вилейки, расположена в центре города. Меню предлагает классические виды кофе и его вариации по авторским рецептам, чай, какао, молочные коктейли и выпечку собственного производства.

Стоимость привычного всем кофе варьируется от 3,5 руб. (180 мл Американо) до 7,5 руб. за 320 мл Матча-латте с альтернативным молоком. Названия авторских напитков будоражат аппетит: «Раф с халвой», «Раф малина-фисташка», «Латте Сникерс», «Матча-латте Баунти»… В такие минуты начинаешь жалеть, что физически не получится попробовать сразу несколько видов кофе (стоимость которого составляет 6,20 руб.). Какао здесь подают с зефирками (3,50 — 4,50 руб.), чай бывает черным, зеленым, фруктовым, травяным (3 — 4,50 руб.), а молочный коктейль — с ванилью, шоколадом, клубникой или карамелью (6 руб.).

Выпечка заслуживает особого внимания. На момент визита в кофейню на витрине красовалось 13 видов сладостей: чизкейки, торты, медовик, тарталетки. Выбрать однозначно есть из чего! Стоимость кусочка — от 3,2 до 5,5 руб.

Не мешкая, заказываю у улыбчивой бариста Алены гречишный чай с манго и карамельный чизкейк. Девушка с голубыми волосами охотно поддерживает беседу на тему природы-погоды. В кофейне в послеобеденное время немноголюдно. Наслаждаюсь травяным чаем с нотками тропического фрукта. Чизкейк бесподобен. Что-что, а выпечку в «1771» делать умеют. Легкий, нежный, с тающей кремовой текстурой чизкейк сложно сравнить со сладостями, которые продают в супермаркетах. Без понятия, в чем тут секрет — в небольших объемах производства, каких-то особенных рецептах или волшебстве рук кондитера. В любом случае, выпить здесь чай/кофе и остаться вполне себе сытым — это реально. Да, не лучший вариант для тех, кто хочет пообедать, но идеальный для желающих насладиться запахом кофе и атмосферой уюта.

Пару слов об интерьере заведения. Чувствуются продуманность и хороший вкус декоратора.

Кофейня выглядит более чем достойно: приглушенные тона, много дерева, минималистичные светильники, не привлекающие к себе лишнего внимания. Снаружи — крытая терраса, незаменимая в теплую погоду. Плетеный декор с весенними мотивами, имитирующий птичьи гнезда. А также веночки, мох, ветки… Очень стильно и приятно глазу. Достойное заведение, которое, уверена, не затерялось бы и на просторах столицы.э

Итак, сытно перекусить в кофейне мне удалось за 9 рублей: 5,50 я отдала за чизкейк и 3,50 — за чай. Бонусом — уютная обстановка, дружелюбная бариста и солнечная погода за окном. Повод вернуться в это место однозначно есть!

Автор: Диана Хвалько