Печенье всего из трех ингредиентов: пошаговый рецепт

Печенье «Кокосанка» — десерт для любителей кокоса. Состоит из хрустящей корочки и нежной кокосовой мякоти внутри. Готовится до неприличия просто и быстро. Рекомендуем!

Ингредиенты:

— 2 яйца;

— 100 г сахара;

— 150 г кокосовой стружки.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать.

Оставить тесто на 20 минут, чтобы стружка набухла.

Мокрыми руками сформировать шарики из теста и выложить их на противень с пергаментом.

Выпекать при 190 градусах 15-20 минут. Десерт к чаю готов!

Совет: рекомендуем попробовать с молоком — очень вкусно!

Процесс приготовления можно посмотреть на видео:

Подписывайтесь на наш Telegram-канал Минская правда|MLYN.by, чтобы не пропустить самые актуальные новости!