Что приготовить на десерт? Рецепт сливового пирога

Как удивить свою семью вкусным десертом? Вот вам рецепт сливового пирога. Пирог очень прост в приготовлении, а получается очень ароматным и вкусным, пишет Zorkanews. Прекрасно подойдет как к домашнему чаепитию, так и для встречи гостей.

Ингредиенты:

• 8-10 шт. некрупной сливы
• 115 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 150 гр. + 2 ч. л. сахара
• 120 гр. муки
• 5 гр. (1 ч. л.) разрыхлителя
• 1 ч. л. корицы
• Сок 1/3 лимона

Приготовление:

Масло и яйца достать из холодильника за 40 минут до начала приготовления пирога. Масло должно стать мягким.

Сливы нарезать пополам и удалить косточки, сложить в миску, полить лимонным соком и посыпать корицей, отставить в сторону.

К маслу добавить сахар и по желанию щепотку соли, взбить около 5 минут до светлой и пышной массы.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая до однородности. Просеять к тесту муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Вылить тесто в форму (подойдет форма от 18 до 24 см), разровнять. Выложить сливы срезом вниз, присыпать сахаром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (до сухой зубочистки). Подавать можно охлажденным, а можно теплым.