Рецепт банановых маффинов

Маффины — простейший десерт, который занимает не слишком много времени, но результат всегда на отлично.

Рецепт из серии быстро, просто и вкусно. Особенно, если нужно провести «утилизацию» залежавшихся бананов. Рекомендуем.

Ингредиенты:

— 2 банана,

— 1 яйцо,

— 120 гр. сахара, ⠀

— 120 гр. сливочного масла,

— 180 гр. молока,

— 100 гр. грецких орехов,

— 0,5 ч. л. соли,

— 250 гр. муки,

— 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

Бананы разминаем вилкой или блендируем. Добавляем яйца и сахар, перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло и молоко, перемешиваем. Смешиваем муку, соль, разрыхлитель и вводим в тесто. В самом конце добавляем дробленные грецкие орехи и хорошо перемешиваем. Перекладываем тесто в формы для кексов и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал Минская правда|MLYN.by, чтобы не пропустить самые актуальные новости!