Мифы про зимний огород на подоконнике

Иметь свой мини-огород в квартире — идея очень заманчивая, но часто она разбивается о суровые реалии жизни, с которыми стоит познакомиться.

Миф 1: дома легко выращивать круглый год

Стоит понимать, что сезонность никто не отменял, даже в вашей квартире. Как и на открытом воздухе, растениям необходим свет, тепло, свежий воздух и влага, в достаточных количествах.

Миф 2: зелень растет в любом помещении

Исходя из первого мифа запоминаем, что для выращивания подойдут влажные, отапливаемые и светлые помещения, с южной и юго-восточной стороны. Кстати, свет нужен растениям по 12-14 часов, зимой еще больше.

Миф 3: в квартире вырастет все

Например «чайные» культуры (майоран, ромашка, мята) будут чахнуть в квартире. При соблюдении всех правил неплохо покажут себя петрушка, фенхель, укроп. Из салатов растут только острые и листовые. При выборе овощей нужно выбрать «балконные» сорта, также низкорослые и самоопыляющиеся виды.

5 способов вырастить микрозелень⠀
⠀

1. Проращиватель для микрозелени. Специальная конструкция с двойным пористым дном, где в нижнем лотке наливается вода. Плюсы: микрозелень можно употреблять прямо с корешками. У продвинутых пользователей и для выращивания на продажу используется гидропоника.⠀
2. Выращивание на субстрате. В данном методе используют любой грунт. Однако, безопасный и чистый грунт — кокосовый субстрат и торф. На дно лотка небольшим слоем утрамбовывается грунт и далее семена засыпаются сверху.⠀
3. Бумага. Здесь подойдет туалетная мягкая бумага, салфетки, бумажные полотенца. Без красителей и ароматизаторов. Бумага в несколько слоев укладывается на дно контейнера.⠀
4. Марля, бинты. Укладывают в несколько слоев на дно контейнера.⠀
5. Ватные диски, вата. Ватные диски разложить на дно, вату ровным слоем распределить по низу контейнера. ⠀
   ⠀
   Основные принципы:⠀

• Не давать субстрату высохнуть.⠀
• Всегда держать ростки во влажной среде.
• Не использовать слишком холодную воду, ну и горячую тоже.⠀