Готовим творожный десерт с клубникой

Летними жаркими днями хочется всегда чего-то холодного и легкого. Этот десерт из такой категории. Рекомендуем.

Ингредиенты:

— 400 г творог;

— 220 г молока;

— 200 г клубники;

— 4 ст. ложки сахарной пудры;

— 15 г желатина.

Приготовление

Желатин заливаем молоком и оставляем на минут 10 набухать, далее растворяем в микроволновке импульсами по 15 секунд (можно растворить и на водяной бане).

Погружным блендером пробиваем творог, желатин с молоком, клубнику и сахарную пудру до однородности.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на пару часов. При желании можно украсить клубникой.

Процесс приготовления можно посмотреть в видео.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал Минская правда|MLYN.by, чтобы не пропустить самые актуальные новости!