Чем опасны протеиновые батончики и коктейли: четыре главных риска

Новое исследование, на которое ссылается издание Times, показало, что популярные протеиновые батончики и коктейли могут представлять серьезную угрозу для здоровья. Согласно данным ученых, чрезмерное увлечение этими продуктами способно провоцировать онкологические заболевания, в частности, рак кишечника.

Чем опасен протеин

Специалисты объясняют эту связь несколькими факторами.

Основные риски:

1. Рак кишечника: при переработке избытка белка в организме образуются токсичные побочные продукты, которые вызывают воспаление и могут повреждать ДНК клеток
2. Дисбаланс микробиома: протеиновые порошки, являющиеся ультраобработанными продуктами, существенно нарушают баланс микрофлоры кишечника (микробиом), что также способствует воспалительным процессам.
3. Проблемы с почками: регулярное превышение нормы белка увеличивает риск образования камней.
4. Разрушение ЖКТ: высокое содержание белка оказывает разрушительное действие на желудочно-кишечный тракт.

Специалисты напоминают, что безопасная норма для взрослых — 0,75 грамма белка на килограмм веса в день. Протеиновые порошки, как пример продуктов глубокой переработки, легко приводят к ее превышению.