06.11.2022
10:41
( обновлено: 06.11.2022 10:41 )
369

Белорусам предлагают обсудить изменение диетического питания в больницах

Фото: pixabay.com, в качестве иллюстрации

Министерство здравоохранения Беларуси вынесло на общественное обсуждение проект постановления № 106 об изменении организации диетического питания в больницах, его текст опубликован на Национальном правовом интернет-портале.

Документ предполагает актуализацию питания пациентов в больничных стационарах. В частности, может быть актуализирован перечень пищевых продуктов и блюд, которые не допускаются в диетическом питании. Кроме того, Минздрав предлагает уточнить, как будут назначаться те или иные индивидуальные диеты с учетом лечения и медицинских показаний. Это коснется тех пациентов, у которых есть аллергия или пищевая непереносимость, а также тех, кого придется кормить через зонд.

Уточнение коснется и среднесуточного набора пищевых продуктов для дневного стационара при двухразовом питании в психоневрологических диспансерах. Также планируется актуализировать нормы взаимозаменяемости продуктов питания, используемых при приготовлении диетических блюд.

По отдельным группам пищевых продуктов предлагается снизить нормы — это коснется наиболее массовых рационов для взрослых (диеты Б, П). Кроме того, будут уточнены отдельные виды пищевых продуктов (соки, желток и растительное масло), используемые только в домах-ребенка в среднесуточном наборе для детей первого года жизни с использованием пищевой продукции прикорма.

Также предложен дифференцированный подход по использованию соли (для использования при изготовлении блюд и для индивидуального досаливания самим пациентом).

Предложения и замечания по организации питания пациентов больниц можно высказать на Правовом форуме Беларуси по 13 ноября.