Оливковое масло подорожало из-за неурожая в Испании

В Испании с октября по февраль время сбора оливок. Страна — крупнейший мировой производитель оливкового масла. 2023 год стал неурожайным для местных фермеров из-за засухи, что повлияло на цены конечного продукта, пишет ВВС.

Испанские производители сообщают, что от засухи и неурожая страна страдает второй год.  Основной фактор, влияющий на рост стоимости оливкового масла, — отсутствие дождя. Однако, рост цен на топливо и электроэнергию также оказал существенное влияние.

Более половины производимого Испанией оливкового масла поступает за границу — в Италию, США, Португалию и Францию.

В 2023 году цены на оливковое масло в Испании выросли более чем на 70%. Литровая бутылка продукта первого отжима на данный момент стоит приблизительно 9 евро в местных магазинах. За последний год продажи на внутреннем рынке сократились на 10%.

По мнению экспертов, сложившаяся ситуация связана с изменением климата. Как следует из доклада программы ООН по окружающей среде, температуры в Средиземноморском регионе растут на 20% быстрее, чем в среднем по миру.