На возможный дефицит сахара повлияла засуха в Таиланде — производство сахара сократилось почти на пятую часть. Это уже вызвало рост цен, пишет Bloomberg.

Директор корпорации Thai Sugar Millers заявил, что производство сахара в Тайланде упадет на 18%, до примерно 9 миллионов тонн в сезоне 2023-2024 годов.

Таиланд — второй в мире поставщик сахара после Бразилии.

Цены на сахар уже подскочили до 11-летнего максимума на этой неделе после того, как крупнейший трейдер сырьевых товаров Alvean предсказал еще один год дефицита сахара. Экстремальная жара в Индии также усугубляет ситуацию на глобальных рынках.

Есть вероятность, что экстремальная жара и засуха в будущем усилятся.

По прогнозам, экспорт сахара из Таиланда снизится до 6 миллионов тонн в следующем году. За первые семь месяцев 2023 года объемы продаж за границу увеличились на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает министерство торговли Таиланда.