Рецептура конфет «Березка» и «Знічка» не менялась: «Коммунарка» ответила на критику в сети
Разгоревшийся в интернете скандал вокруг якобы ухудшившегося качества конфет «Березка» и «Знічка» производства «Коммунарка» оказался недоразумением, основанным на искаженной информации. Как сообщает «Белгоспищепром», ни блогеры, ни журналисты официальных запросов не направляли.
По данным начальника управления по качеству СОАО «Коммунарка» Анны Козырь, инцидент произошел после телефонного звонка, в котором человек под видом обычного покупателя задал вопросы о продукции. Ответы были впоследствии вырваны из контекста и легли в основу ложных публикаций.
В компании подчеркивают, что конфеты «Березка» выпускаются в кондитерской глазури с 2004 года, а «Знічка» — с 2013 года, и их рецептура в 2025 году не менялась. Таким образом, разговоры об ухудшении вкуса в текущем году не имеют под собой оснований.
Однако изменения действительно запланированы, но лишь на 2026 год. С нового года предприятие откажется от глазури с заменителями масла какао в пользу новой, с улучшенным составом. Это станет первым изменением рецепта «Березки» за 21 год, а «Знічкі» — за 12 лет.
В «Коммунарке» расценили раздувание скандала как намеренную попытку очернить репутацию бренда, отметив, что подобные кампании часто координируются через экстремистские ресурсы. «Им там горько, когда нам тут сладко», — подытожила Анна Козырь.
