Ученые рассказали о пользе яиц для гипертоников и людей с лишним весом

Итальянские ученые доказали, что яйца защищают печень от ожирения и полезны гипертоникам, пишет сайт med-heal.ru со ссылкой на Nutrients.

В исследовании приняли участие 980 итальянцев старше 60 лет. Из них 31,6% страдали гипертонией, а также стеатозом печени. Специалисты разделили участников на четыре группы: здоровых, имеющих только гипертонию или стеатоз печени, и тех, у кого эти болезни сосуществовали.

Согласно результатам, риск развития гипертонии и стеатоза печени может снизиться при употреблении до 3-7 штук куриных яиц в неделю. Все дело в том, что продукт оказывает защитный эффект из-за того, что в нем содержится белок, а также витамины группы B и антиоксиданты. Специалисты доказали, что полипептиды, которые образуются в результате распада белка, снижают давление.