«Конфеты бодрости»: чем опасен для детей мармелад с кофеином и таурином

У российских школьников новый тренд: они массово покупают мармелад с содержанием таурина и кофеина.

По силе воздействия он не уступает жидким энергетикам. Считается, что три упаковки такого лакомства содержат ту же дозу стимуляторов, что и одна банка. При этом производитель не акцентирует внимание на том, что «энергомармеладки» оказывают мощное воздействие на нервную систему, сердце и сосуды. Лишь мелким шрифтом указывает, что конфеты «не рекомендуется употреблять лицам до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, людям с повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией». Информирует и о дневной норме – не более 10 штук для взрослого.

Продают без зазрения совести?

Учитывая, что по российским законам это юридически кондитерское изделие, на него не распространяются ограничения, как на энергетические напитки, что позволяет свободно продавать детям. Однако в Госдуме на такую «сладость» все же обратили внимание и призвали ввести возрастную маркировку «18+».

Шокирует, но в социальных сетях, в которых представлен производитель мармелада, идет активное продвижение им нашумевшей сладости. Более того, изготовитель призывает в комментариях заинтересованных школьников попробовать его.

К счастью, в Беларуси спрос на «конфеты бодрости» не распространен. Вероятно, потому что это новинка, которая вышла в декабре прошлого года, и в широком доступе лишь в России. Но на общих маркетплейсах ее могут приобрести и белорусы, чего не сделаешь в наших физических магазинах.

Небезобидная «сладость»

Вероятно, это и к лучшему. Аритмия, тахикардия, тремор, тревога и проблемы со сном – лишь малая часть последствий от употребления такого мармелада. О том, насколько он опасен для детского организма, подробно рассказала врач-психиатр-нарколог РНПЦ психического здоровья Александра Кучинская.

По мнению специалиста, «жевательные энергетики» – не игрушка. Для детей и подростков они представляют реальную угрозу из‑за высокой дозовой нагрузки на низкую массу тела, влияния на сон и психику, сердечно‑сосудистых рисков и возможных взаимодействий с лекарствами.

– Предлагаю для начала разобраться, что это за вещества входят в состав, – начинает беседу врач, – Кофеин – центральный стимулятор (антагонист аденозиновых рецепторов), повышает бодрость, частоту сердечных сокращений, артериальное давление, снижает сонливость. Быстро всасывается, метаболизируется в печени. Таурин – серосодержащая аминокислота, нейромодулятор/осмолит. В энергетических напитках обычно в крупных дозах (например, сотни–тысячи мг). Сам по себе часто считается «слабым» в плане стимуляции, но в сочетании с кофеином и сахарами модифицирует поведенческий эффект и влияет на сердечно-сосудистую реактивность.

По словам Александры Кучинской, сахар, красители, ароматизаторы, иногда витамины и растительные стимуляторы – все это усиливает привлекательность и потенциальные эффекты такого мармелада.

В чем же сама опасность?

Во-первых, критическую роль играет низкая масса тела у детей. В сравнении со взрослыми, при равной абсолютной дозе, концентрация вещества на килограмм веса у ребенка оказывается значительно выше, что многократно усиливает токсическое воздействие. 

Во-вторых, незрелость метаболизма и низкая толерантность организма создают дополнительные риски. Из-за нестабильной ферментативной активности процесс вывода веществ из организма становится непредсказуемым, что может привести к их накоплению и передозировке.

В-третьих, высокая чувствительность центральной нервной системы ребенка делает его особенно уязвимым. Психостимулирующие эффекты напрямую влияют на неокрепшую психику, провоцируя нарушения сна, изменения в поведении, проблемы с обучением и снижение способности к самоконтролю.

Особое внимание стоит уделить медикаментозным взаимодействиям. Если ребенок уже принимает препараты для лечения СДВГ, антидепрессанты или другие серотонинергические вещества, добавление стимуляторов может вызвать опасные побочные реакции и непредсказуемые последствия для здоровья.

Наконец, существует значимый социально-когнитивный фактор. Поскольку многие опасные продукты маскируются под обычные сладости или напитки, дети воспринимают их как нечто безвредное. Это приводит к тому, что родители и образовательные учреждения часто недооценивают реальный уровень угрозы, ослабляя необходимый контроль.

Воздействие стимулирующих веществ на организм ребенка или подростка проявляется на разных уровнях – от мгновенных реакций до долгосрочных изменений в психике и поведении.

Среди острых врач выделяет возбуждение, тревогу, раздражительность, тремор, тахикардию, повышение артериального давления, сердечные перебои/аритмии, тошноту, рвоту, боли в животе, бессонницу. При очень больших дозах – судороги, острое психозоподобное состояние, желудочно‑кишечные расстройства, гиперактивность.

– Могут также проявиться неврологические/психиатрические признаки: ухудшение сна, усиление тревоги, панические атаки, обострение ОКР/депрессии/психозов, усиление агрессии у уязвимых подростков. Кардиологические, среди которых тахикардия, повышение давления, редкие случаи удлинения QTc и аритмий. При врожденных или приобретенных кардиопатиях – риск более высокий, – обращает внимание специалист.

Со временем организм привыкает к компонентам, входящих в состав «продуктов бодрости», что приводит к зависимости – развивается толерантность (нужны всё большие дозы). При попытке отказаться возникают головные боли, сильная усталость и подавленное состояние. Кроме того, из-за высокого содержания сахара в таком мармеладе могут возникнуть проблемы с пищевым поведением и метаболизмом.

– В клинических данных таурин сам по себе считается относительно безопасным в небольших дозах, но его взаимодействие с кофеином не полностью изучено для детей. В сумме с кофеином и сахарами таурин может изменять сердечно‑сосудистую реакцию и влиять на поведение, – обращает внимание Александра Кучинская.

Ответственность – на родителях?  

По мнению врача, первым шагом в борьбе за здоровье подрастающего поколения должен запрет продажи и потребления таких изделий, а также просвещение школьников. Производители должны быть обязаны четко указывать содержание кофеина и таурина в миллиграммах на 100 грамм продукта или на одну штуку. Сопровождать такие товары должна заметная предупреждающая надпись о том, что продукт не подходит для детей и подростков.

Кроме того, важно ограничить рекламу таких товаров, направленную на детскую аудиторию, и включить продукты с высокой концентрацией кофеина в официальные списки изделий, не рекомендуемых для детского питания.

– Несмотря на системные меры, главная ответственность за здоровье ребенка лежит на родителях. Не покупайте детям продукты с кофеином/таурином; читайте состав. Обращайте внимание на бессонницу, раздражительность, учащённое сердцебиение, падение успеваемости или поведенческие изменения у детей. Если ребёнок употребил большое количество подобных конфет и появились тревожные симптомы — обратитесь к врачу или скорой помощи, – завершает беседу Александра Кучинская.