Меню
Мядельский райисполком

Эксперт рассказала, как правильно выбрать черешню

Эксперт рассказала, как правильно выбрать черешню

Сезон черешни — июнь, поэтому лучше всего покупать ее в первый месяц лета, отметила нутрициолог Лидия Квашнина.

По словам специалиста, черешня обладает массой полезных свойств. Ягода — прекрасный источник антиоксидантов, витаминов А, С, К, минералов (калия, магния, кальция) и клетчатки.

«Выбирать черешню несложно. Достаточно ориентироваться на насыщенный аромат. Также хорошие ягоды будут сочными, упругими, «пухлыми», — сказала Лидия Квашнина.

Эксперт рекомендует отказаться от покупки мягкой черешни, на которой есть пятна и повреждения. Следует проверять плодоножку ягоды — чем она темнее, тем больше времени прошло с момента сбора урожая.

Также нутрициолог отметила, что ягоду лучше всего хранить в холодильнике и не больше трех дней. Чтобы продлить этот срок, черешню можно заморозить.

«Чтобы не скопилась влага, лучше обсушить черешню перед заморозкой. Можно также перемолоть ягоду в блендере и заморозить в виде пюре — в формочках для льда или кексов», — объяснила специалист.

Дзержинский РИК
Подписывайтесь на Минскую правду в Telegram
Только самое актуальное, важное и интересное!
Лента новостей
Загрузить ещё
Файлы cookie
Информационное агентство "Минская правда" использует на своём сайте анонимные данные, передаваемые с помощью файлов cookie.
Информационное агентство «Минская правда»
ул. Б. Хмельницкого, д. 10А Минск Республика Беларусь 220013
Phone: +375 (44) 551-02-59 Phone: +375 (17) 311-16-59