Как вырастить петрушку на подоконнике зимой

Полезная зелень украсит ваше окно на кухне и дополнит привычные блюда свежим ароматом. Если правильно высадить семена петрушки, можно добиться не меньшего результата, чем на грядке.

От сорта зависит не так уж много, но желательно, чтобы он был раннеспелым. Раннеспелые сорта петрушки можно начинать срезать дней на 10 раньше, чем средне- и позднеспелые.

Сорта петрушки для домашнего выращивания: Бисер, Астра, Утренняя свежесть, Изумрудные кружева, Браво, Богатырь.

Как посеять петрушку в емкость

1. Перед посевом замочите семена петрушки в теплой воде на сутки.
2. Затем разложите их на поверхности увлажненной почвы и слегка присыпьте землей.
3. Накройте емкость с семенами пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект.
4. Поставьте посевы в теплое место, где температура воздуха не ниже +18 °С.

Рекомендации по выращиванию петрушки на подоконнике

• Полив: умеренный, избегайте переувлажнения.
• Проветривание: регулярно проветривайте емкость, снимая пленку или стекло на пару часов. Когда появятся всходы, уберите крышку.
• Освещение: для выращивания больше подходит южный подоконник. Если света мало, используйте фитолампы.
• Температура воздуха: +15…+20 градусов, важно не допускать перепадов температуры.

Первый урожай можно собрать через 1,5–2 месяца после появления всходов. Срезайте листья аккуратно, чтобы не повредить точку роста.