Назван самый полезный для здоровья десерт

Доктор Пол Берриман, глава исследовательского центра Leatherhead Food Research, провел масштабное исследование, в ходе которого изучил более 4000 утверждений о пользе различных продуктов для здоровья. Итоги работы опубликовало издание Men’s Health.

Среди множества полезных продуктов, предложенных доктором Берриманом, особое внимание заслуживает десерт, который он считает самым полезным. Этот десерт — живой йогурт «бланманже», содержащий пробиотики, необходимые для здоровья кишечника. Кроме того, йогурт содержит много кальция и является источником полезного белка.

Йогуртовый пудинг дополняется грецкими орехами, которые сами по себе являются суперпродуктом, благодаря высокому содержанию полезных жиров, витаминов и антиоксидантов.