Сладкие открытия: какими новинками к Новому году удивят белорусские предприятия
Посетителей PRODEXPO-2025 в Минске радуют белорусские сладости — как всегда, это сочетание качества, вкуса и креатива, от классического печенья до инновационных начинок с пектином.
Новое печенье — хрустящая новинка сезона
Три вида глазури и лимитированная праздничная упаковка к Новому году: одной из новинок выставки стало сдобное, тонкое и хрустящее печенье — новинка от фабрики «Слодыч».
— У нас вышло печенье — сдобное, хрустящее, тонкое, в глазури. Три вида: декорированное, с донным глазированием и полностью глазированное, — рассказала руководитель отдела маркетинга и рекламы Анна Александрович.
Новинка уже доступна в фирменных магазинах предприятия, а вскоре появится и в торговых сетях.
Цена — до пяти рублей за упаковку.
— Это у нас прям новинка, — отметила Анна Александрович. — Ассортимент глазированного печенья пока небольшой, и мы очень рады расширить линейку именно этим продуктом.
К Новому году предприятие готовит лимитированную праздничную упаковку, чтобы подчеркнуть атмосферу зимних праздников.
Начинки нового поколения
Городейский сахарный комбинат представил термостабильные и пектиносодержащие новинки, разработанные совместно с НАН Беларуси: они не теряют форму и вкус даже при высоких температурах.
— Мы каждый год привозим новинки. В прошлом году представили маковую начинку, а в этом — вишнёвую и абрикосовую с кусочками кураги, — рассказала специалист по маркетингу Юлия Кийко.
Такие начинки удобны в использовании и экономят время: достаточно добавить их к тесту, и уже через полчаса можно подавать ароматный десерт.
— Любая хозяйка знает, как важно сэкономить время и при этом удивить родных чем-то вкусным, — добавила она.
Особое внимание вызвала новинка, разработанная совместно с учёными Национальной академии наук Беларуси — пектиносодержащие нектары. Они не только придают десертам насыщенный вкус, но и полезны для здоровья.
— Пектин способствует здоровому пищеварению и помогает очищать организм. Сейчас модно говорить о детоксе — и в наших нектарах его содержание особенно высокое, — подчеркнула Юлия Кийко.
Рекомендуем
