От икринки до прилавка: где в Беларуси производят рыбные деликатесы
В прошлом году рыбокомбинат получил заслуженное признание, завоевав Золотую медаль на престижной выставке «Белагро-2025» за высочайшее качество озерно-прудовой рыбы. Это событие стало не только подтверждением многолетнего труда коллектива, но и свидетельством того, что белорусские деликатесы способны конкурировать с морскими аналогами и превосходить их по свежести и пользе.
Внушительные ресурсы для идеального улова
Это — не просто рыбоводное хозяйство, а полносистемный комплекс, где весь жизненный цикл рыбы — от икринки до товарной тушки — проходит под чутким контролем опытных специалистов. Расположенный во второй зоне рыбоводства, комбинат бережно выращивает такие ценные породы, как карп, белый амур, толстолобик, щука, европейский сом и карась. Особое место в ассортименте занимает карп, составляющий львиную долю урожая из нагульных и выростных прудов. Предприятие также гордится собственным племенным стадом производителей карпа, сома и щуки, что гарантирует высокое качество посадочного материала.
Общая площадь водных угодий комбината поражает — более 2100 га, включая обширные нагульные пруды (1680,1 га), выростные (343,7 га), зимовальные (37,8 га) и специализированные маточные и мальковые пруды. Это внушительное хозяйство обеспечивает годовую мощность в 1765 тонн товарной рыбы и 294 тонны рыбопосадочного материала.
ОАО «Рыбокомбинат «Любань» — один из признанных лидеров рыбоводческой отрасли страны. Предприятие полностью обеспечивает себя качественным посадочным материалом благодаря регулярному зарыблению многочисленных прудов. Живая рыба и продукция глубокой переработки поступают в ведущие торговые сети Беларуси. А для удобства потребителей работает собственный автопарк из восьми специализированных машин, обеспечивающих выездную торговлю.
Курс на качество и расширение горизонтов
В 2026 году «Любань» ставит перед собой амбициозные задачи, направленные на укрепление рыночных позиций и дальнейшее развитие. Девиз года — «Доверие рынка: обеспечить присутствие любанской рыбы в каждой крупной торговой сети Беларуси — от столицы до районных центров».
Новое направление развития — формирование культуры потребления речной рыбы. Комбинат стремится сделать свою продукцию не только доступной, но и модной, удобной в приготовлении и, конечно, по-настоящему вкусной.
Финансовое благополучие предприятия — еще один приоритет на 2026 год. Планируется повысить прибыльность производства за счет расширения объемов выпуска и реализации ассортимента. Такой подход позволит полнее удовлетворить растущий спрос на высококачественную рыбную продукцию внутри страны.
Особое внимание уделяется увеличению производственных показателей: в 2026 году запланирован прирост объемов товарной рыбы и рыбопосадочного материала на 105,2% к уровню 2025 года. Это позволит вырастить 1505,8 тонны прудовой рыбы.
Для достижения этих амбициозных задач планируется масштабное обновление парка оборудования. Внедрение передовых автоматизированных линий и современных механизмов позволит не только увеличить объемы переработки, но и снизить долю тяжелого ручного труда. «Любань» стремится сделать производственные процессы интуитивно понятными, быстрыми и максимально надежными.
«Рыбокомбинат «Любань» — это история устойчивого развития, пример бережного отношения к природе и постоянного стремления к совершенству. С золотой медалью «Белагро-2025» и четкими планами на будущее предприятие уверенно смотрит вперед, обещая белорусам свежие, полезные и вкусные деликатесы прямиком из чистых прудов.
ОАО «Рыбокомбинат «Любань»
223812, Минская обл., Любанский р-н, ул. Боровика, 6, ком. 1
Тел. 8 (017) 94-68-350
УНП 600017046
Рекомендуем
