Приготовили конфеты из сухого молока, которые предложил производить Лукашенко

В этот вторник, во время посещения Витебской области, Александр Лукашенко внес идею производить конфеты из сухого молока. Мы решили попробовать на вкус этот десерт. Для праздничного домашнего чаепития — очень хороший вариант. Тем более готовится очень быстро и просто. Рекомендуем!

Ингредиенты:

• 120 г. сливочного масла 82,5%
• 100 г. сахарной пудры
• 150 г. сухого молока
• 1 ст. л. молока
• 20 г. какао

Приготовление:

В удобную посуду кладем мягкого сливочного масла. Его нужно заранее достать из холодильника и оставить на столе. Просеиваем к маслу сахарную пудру и взбиваем на высокой скорости миксера 5-7 минут.

Просеиваем к масляному крему сухое молоко и хорошо вымешиваем лопаткой или рукой. В конце добавляем 1 ст. л. молока и перемешиваем еще раз. В результате получается пластичная и однородная масса, которая по консистенции напоминает пластилин.

Приступаем к формовке домашних конфет. Просто отщипываем по 30 гр. массы и катаем из нее шарик. 

Обваливаем каждую конфету в несладком порошке какао. Наш десерт готов.

Р.S. При желании внутрь можно добавить миндаль.