Специалист рассказала, как выбрать пакетированный сок

Соки могут быть полезными, если это высококачественный продукт без добавок и красителей, отметила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

— Как правило, линейка детского питания предлагает соки без сторонних добавок. Такие напитки обычно содержат большое количество витаминов, в них не содержится сахар, в составе есть мякоть фруктов (пищевые волокна), витамины и минералы, — пояснила она.

Врач предупредила, что такие соки можно пить и детям, и взрослым, но не больше двух раз в неделю. А вот от обычных пакетированных фруктовых напитков лучше отказаться, предупредила.

— Они содержат добавленный сахар и сторонние консерванты, а это наносит вред организму. Пакетированный сок больше относится к десертным продуктам, а не к оздоровительным напитком. К тому же в процессе производства фрукты подвергаются воздействию металлического оборудования, что способствует частичному разрушению витаминов, — отметила Дарья Русакова.