Торт из макарон привезла на PRODEXPO-2025 студентка Борисовского колледжа — он даже двигается

На PRODEXPO-2025 в минском выставочном центре одной из самых популярных и ожидаемых площадок вновь стал конкурс антигравитационных тортов — это сладости, которые парят, изгибаются, переворачиваются и кажутся живыми, вопреки законам физики.

Особое внимание посетителей привлекают работы студентов Борисовского государственного колледжа. Молодые мастера продемонстрировали не только технику, но и невероятную изобретательность, представив совершенно разные, но одинаково запоминающиеся композиции.

Елизавета Гулай: «Медведь с чемоданом — мой трехнедельный герой»

Работа Елизаветы Гулай — одна из самых трогательных на выставке. Её торт изображает медведя с чемоданом — персонажа, будто остановившегося перед началом долгого путешествия. На создание композиции у автора ушло три недели.

— Самое сложное было раскатать пласт мастики на плащ, — рассказывает Елизавета. — Он постоянно рвался, и получилось только с десятой попытки. Вдохновением послужили картинки из Pinterest, а сама идея родилась спонтанно: хотелось сделать медведя. Просто понравился образ — добрый, немного задумчивый.

Каркас работы выполнен из пенопласта, но все покрыто съедобной мастикой. Даже чемодан — отдельная миниатюра, созданная с тем же вниманием к деталям.

— Я не занимаюсь кондитерством на заказ, — признается девушка. — Мне просто нравится создавать такие вещи. Это способ выразить себя.

Ольга Дымникова: «Мистер Ух — дух леса, который слушает природу»

Совсем иной по духу оказалась работа Ольги Дымниковой — «Мистер Ух». Ее герой — мифическое существо, дух леса, который, по словам автора, «слушает природу, животных и все, что происходит вокруг».

— Я очень люблю лес, — объясняет Ольга. — Именно поэтому выбрала такую тему. Это моя первая работа, раньше никогда не лепила ничего подобного.

Главная особенность торта — материал: вся композиция выполнена из соленого теста.

— Самым сложным оказалось после высыхания придать форму и доработать мелкие детали — руки, ноги, выражение лица. Нужно было, чтобы он выглядел живым, — делится студентка.

Несмотря на то, что торт скорее декоративный, чем съедобный, в нем чувствуется глубина замысла и уважение к природе. Работа получилась выразительной и атмосферной — настоящая скульптура, а не просто конкурсное изделие.

Виктория Круглик: «Макароны — мой путь к дзену»

Работа Виктории Круглик особенно выделялась среди остальных. Ее «торт» выполнен вовсе не из мастики и теста, а из макарон.

— Я не дружу с тестом, — смеется Виктория. — А вот макароны — это необычно. Когда выкладываешь их один за другим, наступает настоящее спокойствие. Это как медитация.

На создание ушло полтора месяца. За это время конструкция несколько раз разрушалась, а за ночь до отправки на выставку девушке пришлось значительную часть переделывать заново. Но труд не пропал даром: результат впечатляет зрителей.

Все элементы скреплены не клеем, а глюкозным сиропом — кондитерским составом, безопасным и незаметным. Механизм вращения держится на трении между слоями макарон — простое, но изящное решение, позволяющее «торту» двигаться.

— Он легкий, всего около килограмма, — говорит Виктория. — Но в нем много терпения и внимания. Это работа, в которую я вложила душу.

Каждый из участников прошел через трудности, ошибки и сомнения — и в итоге создал не просто торт, а произведение искусства. Среди сотен экспозиций и десятков направлений, именно такие работы напоминают: творчество — это про идею, настойчивость и желание сделать невозможное возможным.