Жимолость: как собрать максимум ягод с каждого куста

Жимолость — это неприхотливая, вкусная и очень полезная ягода. Собрали несколько простых способов, благодаря которым вы сможете собрать максимум ягод с каждого куста.

Выбирая растения для сада, кто-то хочет обильного урожая, кто-то ценит декоративность, а кому-то важны лечебные свойства. Жимолость способна угодить каждому. Вот ее преимущества:

— морозостойкость: жимолость — одна из самых зимостойких культур, выдерживает суровые морозы и возвратные заморозки во время цветения;

— раннее плодоношение: первые ягоды созревают уже в середине мая — начале июня;

— польза для здоровья: по содержанию полифенолов, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов жимолость является лидером среди местных растений;

— декоративность: кустарник прекрасно подходит для создания живой изгороди, а вьющиеся сорта украсят навесы, перголы и арки;

— универсальность: можно употреблять ягоды в свежем виде или замораживать, делать заготовки, добавлять в десерты и соусы.

1. Подбираем подходящие сорта

Для получения богатого урожая выбирайте сорта с высокой урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Обратите внимание на высоту кустов и периоды созревания — это поможет удачно разместить их на участке.

2. Правильный выбор места

Жимолость лучше растет в легкой полутени, защищенной от ветра и солнцепека. При нехватке солнца ягоды выходят кислыми, а при избытке — могут горчить. Почва нужна рыхлая, плодородная и хорошо пропускающая воздух и воду, с pH от 4,5 до 7,5.

4. Забота об опылении

Для обильного урожая сажайте на участке не менее 3-5 сортов, совпадающих по сроку цветения. Лучше сажать их группой, а не в ряд. Каждый сорт имеет свои лучшие опылители. Жимолость отлично опыляется и от голубики.

5. Привлекаем насекомых-опылителей

В период цветения опрысните кусты сладкой водой (2 ст. л. сахара или меда на 10 л). Если мало пчел и других насекомых, используйте специальные стимуляторы («Завязь», «Бутон» и др.).

6. Своевременная обрезка

Осенью или ранней весной удаляйте старые, больные и слишком густорастущие ветки, а также тонкую прикорневую поросль. На 2–3 год делают санитарную обрезку, а на 4–5 — прореживают. Молодые побеги укорачивать не стоит — именно они дают урожай.

7. Полив и питание

Жимолость устойчива к засухе, но без воды урожай будет невелик. Поливать следует 5–6 раз за лето, выливая по 4–5 ведер воды на куст. После каждого полива обязательно мульчируйте почву.

Не забывайте про подкормку — жимолость отзывчива на органические удобрения. Ранней весной — азотные удобрения (аммиачная селитра — 30 г/м7). В период цветения — зола (1 л на куст) или минеральные удобрения (15 г).