В Копыле решили вернуть любимый вкус пирожного «Корзинка». Проверили, получилось ли

Есть вкусы, которые невозможно забыть — они сразу возвращают нас в детство, когда всё казалось ярче, проще и чуть волшебнее. Для многих этот вкус — пирожное «Корзинка». Корреспондент «МП» решил попробовать, вернет ли те далекие ощущения детства и ожидания чуда «Корзинка гурман» от Копыльского коопрома.

Основа пирожного — рассыпчатое песочное тесто, приготовленное из пшеничной муки высшего сорта и сливочного масла. Оно плотное и хрупкое одновременно: при укусе крошится, слегка трещит, но почти мгновенно тает во рту, оставляя мягкое сливочно-карамельное послевкусие. Сверху — нежный воздушный крем, лёгкий, но с насыщенным вкусом, при этом не слишком сладкий.

Вкус родом из детства

Ваниль и лёгкая нотка топлёного молока делают вкус крема знакомым и тёплым, словно бабушкина кухня или утренний запах свежей выпечки.

Поверхность пирожного украшена маленькими хрустящими драже, которые создают контраст с бархатистым кремом и рассыпчатым тестом. При укусе они весело щёлкают, добавляя элемент игры в каждый кусочек.

Каждый кусочек возвращает ту самую ностальгию, когда обычное чаепитие превращалось в маленький праздник: чашка тёплого чая, аромат свежей выпечки, лёгкая сладость на губах. И всё это — в упаковке из четырёх «Корзинок», стоимость которой чуть более четырёх рублей.