Феномен «Гастелловского»: математика аграрного успеха и экономика рекордов

В современном сельском хозяйстве романтика битвы за урожай давно уступила место холодному расчету, строгой технологической дисциплине и работе с большим количеством данных. ОАО «Гастелловское», расположенное в Минском районе, — яркий пример того, как аграрный сектор превращается в высокотехнологичную индустрию…

По итогам уборочной кампании 2025 года предприятие заняло первое место среди хозяйств центрального региона. Но за громкими титулами скрывается напряженная экономика, выверенная логистика и по-настоящему уникальная социальная модель.

В чем это выражается — понять несложно: достаточно разобрать работу хозяйства на «молекулярном» уровне цифр — от рентабельности литра молока до урожайности каждого гектара пашни.

Растениеводство: за гранью 100 центнеров

Фундамент успеха любого хозяйства — это земля. В «Гастелловском» земельный банк составляет 3872 гектара сельхозугодий, из которых 3778 гектаров — пашня.

Здесь проявляется первый удивительный факт: распаханность земель в хозяйстве достигает 97,6%. Это колоссальная нагрузка на почву, требующая строгого соблюдения севооборота и ювелирной работы агротехники. При такой интенсивной эксплуатации нет права на ошибку.

Рекорд 2025 года

Показатели уборочной кампании 2025 года впечатляют даже по меркам передовых хозяйств Европы.

Если говорить простыми словами, в стране урожайность в 50-60 ц/га считается хорошим показателем, в свою очередь «Гастелловское» показывает результат вдвое выше. При этом важно понимать стратегию уборки. В то время как многие хозяйства стремятся завершить жатву как можно скорее, здесь ориентируются прежде всего на качество. Из-за высокой урожайности — огромной массы зерна — комбайны работают на минимальной скорости — не более 1,5 км/ч — и убирают за день до 10 гектаров. Такой режим позволяет собрать все до зерна, минимизировав потери.

Экономический маневр: уход к техническим культурам

Рекордные урожаи зерновых не мешают руководству предприятия сохранять гибкость экономического мышления. Директор ОАО «Гастелловское» Станислав Соколовский открыто говорит о проблемах рынка: перепроизводство и низкие закупочные цены на фуражное зерно (на уровне 300-350 рублей за тонну при себестоимости около 360) делают его выращивание на продажу практически нерентабельным.

Валовой сбор зерна: 9872,7 тонны

Реагируя на вызовы рынка, хозяйство трансформирует структуру посевных площадей:

• сокращение зернового клина. Зерно выращивается преимущественно для собственных нужд (кормовая база) и выполнения госзаказа. В 2025 году госзаказ составил 3784 тонны (2500 тонн на БНБК и 1250 тонн на Минский КХП);

• ставка на рапс. Это высокомаржинальная культура. Посевные площади под озимый рапс увеличены с 200 до 500 гектаров. В 2025 году здесь собрали 1800 тонн маслосемян. Хозяйство располагает собственным цехом переработки, получая рапсовое масло, которое успешно реализуется на бирже, и жмых, идущий на корм скоту, полностью закрывая потребность в белке;

• сахарная свекла. Эта культура традиционно отличается высокой рентабельностью даже при урожайности 400 ц/га. В «Гастелловском» же этот показатель более чем вдвое выше — свыше 800 ц/га. А валовой сбор достигает порядка 20 000 тонн;

• кукуруза — стратегический ресурс. Под «царицу полей» отведено 1100 гектаров. План по сбору зерна кукурузы — 2750 тонн — выполнен полностью. В отличие от колосовых культур зерно кукурузы более востребовано и полностью используется на корм, обеспечивая высокую энергетическую ценность рациона животных.

Также хозяйство занимается элитным семеноводством, выращивая и реализуя суперэлиту и элиту пшеницы, тритикале и ячменя, что формирует дополнительную статью дохода.

Молочная мегафабрика: курс на 12 000 кг

 Животноводство в «Гастелловском» — это не просто ферма, а высокотехнологичный конвейер по производству молока сорта экстра. Именно молоко генерирует основной ежедневный поток «живых» денег, позволяя хозяйству развиваться, строить новые объекты и платить высокие зарплаты сотрудникам.

Статистика стада

• Общее поголовье КРС: 5770 голов (план роста — до 6000).

• Плотность поголовья: 150 голов на 100 га сельхозугодий (очень высокий показатель интенсивности).

Дойное стадо – 1765 коров

Производительность и качество

По итогам прошлого года надой на одну корову составил 11 891 кг — это уровень ведущих мировых производителей. Для сравнения: психологическим барьером эффективности считается 10 000 кг, и хозяйство давно преодолело его.

• Темп роста: 103,2% к уровню 2024 года.

• Цель на текущий год: преодолеть планку в 12 000 кг.

• Валовое производство: ежедневно хозяйство реализует более 60 тонн молока.

• Качество: практически 100% реализуемого молока — сорт экстра. Основной покупатель — ОАО «Минский молочный завод №1», который обеспечивает своевременные расчеты.

Роботизация и себестоимость

Уникальная особенность «Гастелловского» — ставка на роботизированное доение. Роботы так называемого первого поколения отработали на ферме уже по 13 лет. В ближайшее время, как отмечает Станислав Соколовский, планируется закупка шести новых, а старые аппараты будут использоваться в качестве «доноров» запчастей для оставшихся восьми, которые продолжат работу.

Вопреки расхожему мнению о том, что роботизация — это дорогое удовольствие, практика «Гастелловского» доказывает обратное.

— Себестоимость молока на роботизированной ферме, — поясняет директор, — ниже, чем в доильном зале. Это достигается за счет более высокой продуктивности животных (робот доит корову по потребности, а не по расписанию, что физиологически более комфортно для животного) и оптимизации персонала. Квалифицированные инженеры хозяйства научились самостоятельно обслуживать и ремонтировать сложную технику, включая пайку плат и замену узлов, что существенно снижает эксплуатационные расходы.

Проблема мясного направления

Руководитель «Гастелловского» импонирует тем, что прямо и честно обозначает болевые точки отрасли (разумеется, на примере собственного хозяйства).

В то время как молоко остается продуктом с неплохой маржинальностью, даже несмотря на застывшие, фактически «мертвые» уже пять лет цены у переработчиков, — производство говядины остается убыточным.

Стоимость реализации говядины (жив. вес/убойный) — около 10-10,5 рубля за кг. Розничная цена в торговых сетях — около 25 рублей. Затраты на выращивание (корма, ветпрепараты, техника и пр. + зарплаты сотрудников вкупе с отчислениями в ФСЗН) растут ежемесячно, в то время как закупочная цена на мясо, как, впрочем, и на молоко, стагнирует годами. При этом хозяйство не занимается специализированным мясным скотоводством: мясо здесь получают как сопутствующий продукт молочного производства. Основная маржа формируется именно на молоке.

Строительство и обновление

Логика постоянно высоких надоев, которые год от года возрастают, вынуждает постоянно обновлять инфраструктуру. К примеру, в планах на нынешний год в хозяйстве — строительство помещения на 300 голов для молодняка. И этот инвестпроект — не от хорошей жизни: старая ферма, находящаяся в эксплуатации уже 60 лет, больше не соответствует современным требованиям генетического потенциала животных. Потому что высокопродуктивная корова, дающая 12 тонн молока в год, требует идеальных условий содержания, чтобы продлить ее лактационное долголетие (сейчас оно составляет в среднем 2,5 лактации, цель — увеличить до 4).

Техническое перевооружение: разумная достаточность

Обеспеченность техникой — критический фактор при такой интенсивности земледелия. Однако подход «Гастелловского» отличается прагматизмом: здесь не гонятся за свежими разработками ради эффекта новизны, а выжимают максимум ресурса из имеющегося парка.

Комбайны-долгожители

Парк зерноуборочной техники состоит из 7 машин. Некоторые из них (Claas Lexion 580 и 480) работают в полях уже по 20 лет, что полностью соответствует требованиям Президента.

Секрет долголетия техники прост и заключатся в высочайшей культуре обслуживания и бережном отношении к ней со стороны механизаторов. По словам директора, затраты на ремонт 20-летнего комбайна минимальны, так как машину своевременно обслуживают.

Отечественная техника: в строю также находятся комбайны «Гомсельмаш» (едва ли не самая заводская удачная модель 1621), которые отработали по 8–10 лет. Один из них прошел капитальный ремонт на заводе и успешно работает уже два сезона после восстановления.

Стратегия: руководство не планирует закупать новые комбайны в ближайшие два года, так как существующий парк полностью справляется с нагрузкой, а «физический износ» не равен «моральному», если техника ухожена.

Не забыта и логистика. Принципиальная позиция руководства — отказ от наемного транспорта. Почти 10 тыс. тонн зерна хозяйство перевезло собственными силами. Были задействованы 4 основных водителя и 2 дополнительных на автомобилях МАЗ с полуприцепами. Это решение позволило оставить деньги внутри хозяйства (а не платить сторонним организациям) и дать возможность собственным работникам увеличить свой заработок.

Социальный капитал: люди, которые делают результат

Мнение стало уже расхожим, но мы его все же повторим: какими бы крутыми ни были технологии и роботы, без квалифицированных кадров они не будут функционировать.

Главный феномен «Гастелловского» в том, что здесь разрушили стереотип о том, будто в сельском хозяйстве заняты одни только пожилые люди. Кадровый портрет работников предприятия об этом свидетельствует более чем красноречиво.

• Штат: 250 человек.

• Средний возраст: 40–42 года. Для агросектора — это очень молодой коллектив.

• Заработная плата: средняя по хозяйству за прошлый год составила 3300 рублей. В нынешнем году директор ставит задачу довести этот показатель до 3500 рублей. При этом зарплата не привязана к производительности труда и, собственно, ко всей экономике: вырастет закупочная цена на молоко на 8% — фонд оплаты труда в хозяйстве автоматически индексируется на те же 8%.

Жилищная программа как магнит

Главный козырь предприятия в борьбе за кадры — жилье. Понятно, что близость к Минску (каких-то несколько километров, доступность метро и городской инфраструктуры) делает работу здесь привлекательной, но именно собственное жилье притягивает и удерживает специалистов.

Здесь построен 122-квартирный жилой дом (помимо ранее построенного 114-квартирного и служебных домиков).

Почти 60% работников проживают в комфортабельных квартирах от предприятия. При этом после 10 лет работы в хозяйстве сотрудник получает право выкупить жилье по остаточной стоимости. Это мощнейший фактор мотивации для долгосрочного сотрудничества. В хозяйстве нет текучки кадров в привычном понимании. Люди уходят в основном на пенсию по выслуге лет, отработав по 10–15 лет, — труд в сельском хозяйстве остается тяжелым и интенсивным. На их место приходит молодежь, привлеченная уровнем городской жизни в сельской местности.

Система мотивации

Во время уборочной кампании работает система соревнований.

Все 7 комбайнеров — тысячники (намолотили более 1000 тонн).

Личные рекорды механизаторов: Сергей Шавлюго — 1894 тонны зерна, Олег Царенко — 1909 тонн зерна, Андрей Леу — 1848 тонн зерна.

Водители на перевозке также перевезли более 2000 тонн каждый (Алексей Дуко — 2298 тонн зерна и рапса, Иван Шпак — 3024 тонны зерна и рапса, Евгений Козел — 2633 тонн зерна и рапса).

Поощрения включают не только премии, но и ценные подарки (бытовую технику), чествования с участием руководства города и профсоюзов, туристические поездки (Псков, туры по Беларуси).

Модель устойчивости

ОАО «Гастелловское» доказывает, что сельское хозяйство даже в зоне рискованного земледелия может быть сверхрентабельным бизнесом. Секрет успеха кроется в сбалансированности системы:

• диверсификация. Не только полагаться на одно только зерно, но и развивать технические культуры (рапс, свекла) и переработку;

• технологичность. Должен быть использован каждый гектар на 100% (урожайность — 109,7 ц/га), необходимо внедрять роботов для снижения себестоимости молока;

• рачительность. Не списывать технику по нормативному сроку эксплуатации, а обслуживать ее до состояния новой;

• социальная ответственность. Инвестировать в жилье, превращая колхоз в современный агрогородок со столичным уровнем жизни.

Ежедневная продажа 60 тонн молока класса экстра обеспечивает финансовую подушку безопасности (оборотные средства), а рекордные урожаи создают кормовую базу на годы вперед (запас силоса и сенажа позволяет уверенно смотреть в будущее на 2-3 года).

«Гастелловское» — это не просто точка на карте Минского района, а наглядное пособие, как интеллект и дисциплина побеждают климат и экономические вызовы.

ОАО «Гастелловское»

223056, Минская обл.,

аг. Сеница, ул. Набережная, 68а

Тел./факс: + 375 (1751) 504-15-48 (приемная),

+ 375 (1751) 510-21-61 (диспетчерская)

E-mail: info@gastellovskoe.by

УНП 600041944