ВОЗ назвала провокатором рака подсластитель, который добавляют в газированные напитки
Всемирная организация здравоохранения признала подсластитель аспартам провокатором рака. Об этом сообщается на сайте ВОЗ.
Проведя исследования воздействия аспартама на организм, Международное агентство по изучению рака классифицировало подсластитель как возможно канцерогенный для человека.
— Оценки в отношении аспартама не дают оснований всерьез сомневаться в его безопасности в тех дозах, в которых он обычно употребляется, однако указывают на потенциальные эффекты, которые требуют изучения в рамках дополнительных и более тщательных исследований, — отметила директор Департамента ВОЗ по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов Франческа Бранка.
Аспартам — искусственный подсластитель, который входит в состав таких популярных продуктов, как желатин, йогурты, жевательная резинка, мороженое, готовые сухие завтраки.
В публикации ВОЗ отмечается, что порог безопасного применения аспартама пока остается без изменений.
Рекомендуем
