В Бресте Солодуха сварит почти тонну супа и обещает спеть

Власти Бреста пригласили белорусов провести ближайшие выходные на традиционном зимнем фестивале «Берестейские сани», который в этом году пройдет 17–18 января.

Чтобы привлечь гостей со всей страны, организаторы пообещали не только насыщенную программу, но и настоящие гастрономические рекорды: пирог диаметром почти три метра и около тонны горячего супа.

Рекорды у Мухавца — по традиции

Основные события фестиваля развернутся на набережной реки Мухавец. Как и в предыдущие годы, «Берестейские сани» не обойдутся без кулинарных экспериментов и масштабных угощений.

Для сравнения:

• в 2024 году в Пинске варили пшённую кашу по старинному рецепту — в кастрюле объёмом 165 литров,
• в Кобрине, который принимал фестиваль годом ранее, гостей угощали 100 литрами щей и полесской кашей «Суворовской».

860 литров шурпы и пирог размером с рекорд

В этом году Брест решил превзойти предыдущие достижения. Организаторы обещают:

• пирог диаметром почти 3 метра,
• огромный казан шурпы объёмом 860 литров — традиционного мясного бульона тюркской и таджикской кухни.

Выбор именно этого блюда объяснили географией гостей: на фестиваль в Брест ждут делегацию из российской Удмуртии.

Звёзды белорусской эстрады — у плиты

Отдельной «изюминкой» фестиваля станут кулинарные мастер-классы от известных исполнителей.

Как рассказал председатель Брестского горисполкома Сергей Лободинский, некоторые блюда будут готовить звезды белорусской эстрады.

«Чтобы заинтриговать зрителей, определенные блюда будут готовить звезды белорусской эстрады. Но всех секретов не будем раскрывать», — отметил он.

Солодуха будет и готовить, и петь

Одно имя, впрочем, уже известно. Фестиваль не обойдется без Александра Солодухи. Певец активно приглашает белорусов на «Берестейские сани» в соцсетях и обещает лично поучаствовать в приготовлении ухи.

Более того, Солодуха намекнул, что дело не ограничится только кухней — гостей ждут и «шикарные песни» в его исполнении.