Диетолог рассказала, чем полезен чай матча

Матча — это разновидность зеленого чая, который готовится из тонко измельченных листьев зеленого чая в порошок. Он содержит кофеин и L-теанин. Если напиток употреблять правильно, он окажет положительный эффект на организм, отметила врач-диетолог, нутрициолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль.

Она объяснила, что благодаря содержанию кофеина матча может заменить кофе, при этом он не столь серьезно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

По ее словам, напиток благотворно влияет на концентрацию внимания, улучшает память и работу мозга. Содержащийся в нем L-теанин помогает выработке дофамина и серотонина, а значит, и улучшает настроение. При этом с матча нужно быть аккуратным — он обладает легким мочегонным эффектом.

— Людям с повышенной чувствительности к кофеину и с проблемами сердечно-сосудистого характера стоит избегать этого напитка. Матча может ускорять сердцебиение и повышать риск развития кардиологических заболеваний, — предостерегла Анжелика Дюваль.

Она добавила, что лучше пить матча утром.

— Не рекомендую пить натощак. В идеале — через 40 минут после принятия пищи. Лучше всего употреблять напиток с растительным молоком, он тогда имеет более мягкий эффект. Можно использовать кокосовое, рисовое, овсяное молоко и тем самым менять его вкусы. Одной чашки в день вполне достаточно — чтобы не влиять негативно на сердечно-сосудистую систему и не перетонизировать себя, — заключила врач.