Белстат раскрыл данные: как изменилось производство мяса и молока за полгода?

По данным Белстата, за первое полугодие 2025 года объем производства сельскохозяйственной продукции в текущих ценах составил 12,4 млрд рублей. В сопоставимых ценах этот показатель достиг 97,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на небольшое снижение темпов, обусловленное поздним началом уборочной кампании и заготовки кормов, отрасль демонстрирует стабильность и сохранение ключевых позиций в обеспечении продовольственной безопасности страны. 

Устойчивость животноводства

Одним из важнейших достижений белорусского АПК остается высокий уровень производства животноводческой продукции. За шесть месяцев текущего года хозяйства всех категорий произвели 902,4 тыс. тонн скота и птицы в живом весе, 4,58 млн тонн молока и почти 1,95 млрд яиц. Примечательно, что сельхозорганизации обеспечивают подавляющую часть этого объема — 97,6% мяса, 98,1% молока и 88% яиц. Это свидетельствует о высокой концентрации ресурсов и эффективности крупных предприятий, которые остаются основой продовольственного комплекса страны. 

Поголовье скота также сохраняется на стабильном уровне: на 1 июля 2025 года в сельхозорганизациях насчитывалось 4 млн голов крупного рогатого скота, включая 1,4 млн коров, а также 2 млн свиней. Эти цифры подтверждают, что отрасль не только поддерживает, но и последовательно развивает свой производственный потенциал. 

Корма и логистика: подготовка к будущему 

Важным фактором успеха в животноводстве является обеспеченность кормами. Несмотря на задержки в заготовке из-за погодных условий, к началу июля сельхозпредприятия заготовили 2 млн тонн кормовых единиц из трав. В пересчете на условную голову скота это составляет 6,8 центнера, что соответствует плановым показателям и позволяет уверенно подойти к зимнему периоду. 

Перспективы и вызовы

Небольшое снижение объемов производства в сопоставимых ценах — всего на 2,5–2,7% — не должно вызывать тревогу. Оно объясняется объективными климатическими факторами, а не системными проблемами. Более того, сохранение почти прежних объемов в таких условиях говорит о высокой адаптивности отрасли. 

Белорусское сельское хозяйство продолжает оставаться надежным поставщиком качественной продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Устойчивость животноводства, эффективная работа крупных сельхозорганизаций и планомерная заготовка кормов создают прочный фундамент для дальнейшего развития. В условиях глобальных экономических колебаний и климатических изменений такой результат можно считать значительным достижением. 

Остается уверенность, что во втором полугодии аграрии компенсируют временное отставание и выйдут на традиционно высокие показатели, обеспечив страну продовольствием, а экономику — стабильными доходами.