Три лучших сорта свеклы для посадки в 2025 году

Зима для опытного огородника — это не время для безделья, а период активной подготовки к новому сезону. Один из важнейших этапов — выбор семян, и, конечно, свекла, «королева» борща, занимает в этом списке особое место. Правильный выбор семян — залог богатого урожая, поэтому давайте подробнее рассмотрим три проверенных сорта, которые идеально подойдут для посадки в этом году. Выбор конкретного сорта зависит от ваших предпочтений, климатических условий региона и планируемого времени уборки урожая.

Бордо 237

Этот сорт заслуженно считается одним из самых надежных и популярных среди дачников. Его средний срок созревания составляет 120 дней, что делает его подходящим для большинства регионов. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, достигая в весе от 250 до 480 грамм. Характерная особенность — насыщенный бордовый цвет мякоти без колец, свидетельствующий о высокой концентрации полезных веществ, таких как бетаин, обладающий гепатопротекторными свойствами. Свекла сорта Бордо 237 отличается исключительной сладостью и сочностью, прекрасно подходит для приготовления борща, винегрета и других блюд. Важным преимуществом является ее отличная лежкость: корнеплоды сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид в течение всей зимы, при правильном хранении в прохладном, темном и хорошо вентилируемом помещении, например, в погребе или подвале с температурой от 0 до +3 градусов Цельсия и влажностью воздуха около 90%. Урожайность сорта Бордо 237 впечатляет: с 1 квадратного метра опытные огородники собирают до 8 килограммов качественной свеклы. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать оптимальную схему посадки, обеспечивать своевременный полив и подкормку, а также проводить профилактическую обработку от вредителей и болезней.

Цилиндра

Свое название сорт получил благодаря цилиндрической форме корнеплодов, что облегчает их уборку и хранение. Период вегетации составляет 120-130 дней. Длина корнеплодов может достигать 16 сантиметров, а диаметр — от 6 до 10 сантиметров, масса варьируется от 180 до 250 грамм (исправим неточность из оригинального текста). Цилиндра отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, характерным для свеклы, таким как церкоспороз, фомоз и ризоктониоз. Кроме того, данный сорт демонстрирует хорошую засухоустойчивость и толерантность к кратковременным заморозкам, что делает его подходящим для регионов с нестабильным климатом. Сладкая мякоть без колец, как и у предыдущего сорта, является визитной карточкой Цилиндры. Корнеплоды хорошо хранятся до весны, сохраняя свои вкусовые качества и питательную ценность. При выращивании сорта Цилиндра следует учитывать, что для достижения максимальной урожайности необходим легкий, хорошо дренированный грунт, богатый органическими веществами.

Пабло F1

Гибридный сорт Пабло F1 отличается ранним созреванием — от 105 до 110 дней. Это делает его идеальным выбором для регионов с коротким вегетационным периодом. Корнеплоды имеют округлую форму, диаметр составляет от 12 до 15 сантиметров, а масса — от 180 до 200 грамм. Пабло F1 характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Мякоть сладкая, без колец, что делает ее идеальной для варки, тушения и консервирования. Сорт Пабло F1 хорошо хранится зимой, сохраняя свои качества. Гибридные сорта часто обладают повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, что уменьшает необходимость в обработке химическими средствами. Однако, семена гибридов необходимо приобретать ежегодно, так как семена, собранные с гибридных растений, не сохраняют родительские свойства. В заключение стоит отметить, что выбор сорта свеклы — это индивидуальный процесс, зависящий от многих факторов. Изучите особенности каждого сорта, учтите климатические условия вашего региона и свои предпочтения, чтобы получить обильный и вкусный урожай. Не забывайте о правильной подготовке почвы, своевременном поливе и подкормках — это залог успеха в выращивании свеклы любого сорта.