На Белорусской товарной бирже впервые продали партию сушеных абрикосов

Покупателем первой тонны кураги на БУТБ стал известный производитель кондитерских изделий из Могилевской области, сообщили в пресс-службе товарной биржи.

Сообщается, что раньше это предприятие уже покупало на Белорусской универсальной товарной бирже сухое обезжиренное молоко, картофельный крахмал, кукурузную муку, семена тыквы и орехи.

Как отметили в БУТБ, ассортимент сырья и ингредиентов, закупаемых предприятиями кондитерской промышленности на биржевых торгах, продолжает расширяться и на сегодня насчитывает порядка 140 товарных позиций, что почти на треть больше, чем в прошлом году.

«На бирже представлены все ведущие кондитерские фабрики страны, однако в торгах они участвуют преимущественно в роли покупателей. За первый квартал 2025 года, в число самых популярных товаров входят пищевые ароматизаторы, дезодорированное подсолнечное масло, пальмовый олеин, какао-порошок, изолят соевого белка, пшеничная клейковина и ядра подсолнечника», — уточнили в пресс-службе биржи.

По информации БУТБ за 4 месяца этого года на биржевых торгах реализовано пищевое сырье на общую сумму 28 млн рублей, что в два раза больше, чем за тот же период 2024 года. Наиболее активно биржевым механизмом пользовались мясо- и молокоперерабатывающие предприятия, а также комбинаты хлебопродуктов.