Шестнадцать штаммов белорусских пробиотиков протестированы в условиях космоса
Шестнадцать штаммов белорусских молочнокислых пробиотиков и бифидобактерий были исследованы в условиях космического полета на Международной космической станции. Об этом сообщил заместитель генерального директора по научной и инновационной деятельности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Дмитрий Зайченко, пишет СБ.
По его словам, в течение 30 дней шесть участников годового международного изоляционного эксперимента SIRIUS-23 употребляли сухую белорусскую закваску «ПроксиМилк», растворяя её в небольшом объеме воды или запивая водой. Результаты исследования показали положительное влияние данной закваски на уровень полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.
Рекомендуем
