Минчанка бросила столицу ради экзотических коз – они лечат усталость и депрессию

Жительница деревни Жмаки Анна Холодинская переехал из столицы более десяти лет назад. И неожиданно для себя увлеклась козоводством — вдохновили нубийские козы. Вместе с мопсами и бульмастифами она создала уникальный сельский мир, где животные стали не просто хобби, а настоящей страстью и делом всей жизни. Об этом пишет zorkanews.by.

В козовнике пахнет соломкой и трюфелем

В этом козовнике в деревне Жмаки приятно пахнет свежей соломой, коллега уловил нотки трюфеля. Гламурные пятнистые козочки с длинными, волнистыми ушками и голубыми глазками замерли в стойлах. Подсматривают за чужаками, особо не высовываясь. А козлы, как по команде, взгромоздились передними копытами на деревянные перила. Оба – весом под сто кило и в вертикальном положении под два метра ростом. Смотрят с недюжинным любопытством, оценивающе, при этом забавно цокают языком. Точь-в-точь герои диснеевских мультфильмов.

Камори и шами с ушами

– Что за порода такая удивительная? Плод нашего воображения или на самом деле у этих коз человеческий взгляд, они понимают нашу речь и с ними можно общаться? – интересуемся у хозяйки Анны Холодинской.  

– У нас две породы: пакистанская камори и дамасская шами. Абсолютно точно подмечено: эти козы – отличные собеседники. По сравнению с другими породами очень интеллигентные, не надоедают блеянием, но любопытства и наблюдательности им не занимать. Они понимают человеческую речь, знают команды и способны различать эмоции в голосе. Видите, уже не так напряжены, поняли, что гости пришли хорошие. Эти козы, как и люди, со своим характером с той лишь разницей, что никогда не предадут и не обманут. Именно поэтому я так беззаветно влюбилась в них. Уже пятый год тесно контактируем. Это часть нашей семьи. Если настроение плохое, самочувствие так себе, в козовнике все как рукой снимет. Взрослые питомцы очень забавные, и козлятки потешные! Выпаиваем их из бутылочки, возимся, как с детишками. Они очень ласковые и сладкоежки еще те, сушки любят. Сбиваясь с копыт, вприпрыжку бегут за ними, смешно так едят. Животные дарят эмоции нам, мы им, так и подзаряжаемся друг от друга.

Ап! И козы у ног моих сели

– Как животные ведут себе в повседневной жизни?   

– У нас два козла, три дойные козочки и молодняк. Все заглаженные и залюбленные. Изюм и Титан – самцы редчайшего обаяния. Когда выходим в вольер на прогулку, машины останавливаются, прохожие подходят, все восторженно интересуются: «Кто это?», «Никогда не видели таких больших козлов». Гладят, делают селфи. Они добрые и ласковые, как котята. Только когда гон, могут боднуть. Ко мне и в этот период агрессии не проявляют, смело на улицу их вывожу. Хозяйничаю у них с утра до вечера, поэтому в особом почете. Мужа видят реже, он помогает ухаживать за ними только в свободное от работы время. Ему на глаза самцам в неблагоприятное время лучше не показываться.

А главкоза у нас – Ася. Уму-разуму всех учит, когда терпение иссякнет, взбрыкнет, что мало не покажется. Но это редко бывает, ей беспрекословно подчиняются и не перечат грациозные красавицы с выразительными глазками Юля, Лана, Марта, Шакира… Только у Ники очень сложный характер – задиристая и горделивая. Видите, и сейчас держится особняком.

Купили собакам братьев по разуму

– С чего началось ваше увлечение высокоценными животными?

– Вообще-то, мы собаководы, у нас мопсы и бульмастифы. Более десяти лет назад перебрались сюда из столицы в хатку моего дедушки по маминой линии, которая давно пустовала. Отреставрировали жилье и создали здесь свой мир. О сельском хозяйстве даже не помышляли. Спасибо подруге. Обычные козы на ее подворье под Минском меня не впечатляли, а когда она завела нубийку, при первом контакте с ней мое сердце встрепенулось. Сама задумалась о козоводстве. Стала изучать породы в интернете, штудировала литературу, общалась с опытными фермерами и открыла для себя восточных коз. По уровню интеллекта они практически не уступают собакам. Пленил и окрас: коричневые, черные и белые с пятнышками различной формы, что придает особый шарм. Нашелся хороший заводчик, который напрямую завозил животных из России и Пакистана. Решение о покупке двоих козлят было принято незамедлительно. Удовольствие не из дешевых, не каждый может себе позволить. Но мне на животных денег не жалко. Чем дороже питомец, тем благороднее. Многое в козоводстве достигалось методом проб и ошибок. Но я всегда знала: если чего-то хочешь добиться, этим делом нужно заниматься от души. Коз мы держим для производства молока и разведения козлят. Еще у нас куры есть, но это забота сугубо мужа, я к птице равнодушна.

Коза во дворе – молоко на столе

– Как удается создать столь стерильные условия в козовнике?

–У коз всегда чисто и сухо благодаря надлежащему уходу. И сами по себе они очень чистоплотные, если придешь кормить, а на руках что-то учуют, к еде не притронуться. Самцы восточных пород не источают зловония. Поэтому у молока нет характерного «козьего» запаха и неприятного послевкусия. Камори – молочная порода, в день дают более восьми литров. В составе много жира и белка. Молоко, как сливки. С удовольствием его пьем, занимаемся сыроварением. Если от обычной козы выходит килограмм творога или сыра, то от восточной – полтора. Все таинство превращения молока в различные продукты происходит на кухне в нашем доме.

Дочка — добрый доктор Айболит

– Чем кормите питомцев и кого зовете на помощь, если кто-то захандрит?

– Наши козы в еде неприхотливы. В рационе зерновые, летом трава, зимой качественное сено. Не откажутся от сладкого яблочка и сочной морковки. Надо следить, чтобы у животных на протяжении дня было достаточно воды. Требуются и витаминно-минеральные добавки. Контролирует здоровье питомцев, выдает рекомендации и лечит наша старшая дочь. Она ветеринарный врач, работает в Минске в клинике. Любовь к животным у нее с детства, с семи лет мечтала стать доктором Айболитом и благодаря большому упорству успешно достигла цели. Теперь есть у кого консультироваться, чему мы несказанно рады. А я по образованию бухгалтер. Если бы повернулось время вспять, тоже с удовольствием выучилась бы на ветеринара. С животными мне легче и проще общаться, нежели с людьми. Жаль, что осознание пришло с возрастом.

И продукция, и козотерапия

– Собираетесь развивать свою козью ферму?

– Мне очень нравится то, чем сейчас занимаюсь. В планах закупить еще высокоценных чистопородных животных и сосредоточиться на выращивании молодняка. Не только ради производства молока, но и для своеобразной козотерапии. Есть идея организовать контактную ферму с камори. Они лечат от усталости, депрессии не только своей плюшевой шерстью, непосредственностью. Основной секрет терапии в том, что с ними просто необходимо забыть о проблемах. Если человек в мыслях где-то далеко, то питомец развернется и уйдет, лечебная процедура не состоится. Детям тоже полезно общаться с козами. К нам соседские ребятишки приходят, помогают младшей дочери-семикласснице ухаживать за ягнятами. Очень важно приобщаться к труду и заботе с малых лет.

На мой взгляд, у козоводства большое будущее, сам Президент нацеливает его развивать. Дело перспективное, спрос на продукцию есть. Будем двигаться в этом направлении, лишь бы позволяли финансы, и здоровье не подводило.