В Гродно проверили точки с шаурмой — качество ингредиентов оставляет желать лучшего
Гродненский центр гигиены и эпидемиологии проверил городские точки с шаурмой. Инспекция прошла по поручению главного санитарного врача Беларуси.
В каждом из 11 заведений контролеры нашли нарушения.
Практически во всех точках инспекторы обнаружили продукты неизвестного происхождения – на них не было маркировки. Некоторые ингредиенты просрочены и неправильно хранились.
Санстанция вывезла из шаурмичных 225 кг некачественных продуктов. У некоторых поваров возникли проблемы с документами: отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья.
После проверок ни одно заведение не было закрыто. Они получили предписание об устранении нарушений.
Рекомендуем
