Самые популярные ошибки при выращивании микрозелени дома
Процесс выращивания микрозелени не требует много сил, времени и специальных навыков. Молодым всходам нужны всего лишь емкости для выращивания, субстрат, свет, вода и тепло. Однако в процессе получения такой зелени и новички, и опытные садоводы нередко допускают ошибки. Как правило, они связаны с неподходящими условиями выращивания или некорректным уходом.
Недостаточное освещение
С момента посева до прорастания емкости с семенами рекомендуется размещать в темноте или в затенении, а затем при появлении первых всходов их необходимо обеспечить светом. Иначе при недостаточном освещении они вытягиваются, становятся светлыми и тонкими, ухудшаются их вкусовые качества. Рекомендуется после прорастания переставить микрозелень на подоконник или организовать искусственную досветку фитосветильником.
Не забывайте регулярно поворачивать емкость с микрозеленью относительно источника света.
Неподходящий температурный режим
Оптимальный диапазон температур для выращивания микрозелени — 18-24°С. Более высокая температура ускоряет высыхание грунта и может приводить поникшим всходам.
При низких температурах медленнее прорастают семена и дольше растут всходы, а при недостатке света и загущенных посевах могут развиваться грибковые болезни.
Появление плесени
Причины:
- переувлажнение семян и появившихся всходов:
- недостаток света или загущенные посевы;
- зараженные семена или некачественный субстрат.
Для профилактики появления плесени рекомендуется проводить предпосевную обработку семян, обеззараживать субстрат и лотки, откорректировать режим полива.
Не стоит переживать при появлении в емкости с семенами белого опушения, похожего на плесень. Это корневые волоски. В отличие от плесени они не имеют запаха и располагаются только на корнях.
Загущенные посевы
Семена микрозелени следует высевать в один слой на небольшом расстоянии друг от друга, не допуская наслоения. В противном случае всходы будут конкурировать между собой и страдать от нехватки света и влаги, а также отсутствия нормальной циркуляции воздуха.
Избыточный или недостаточный полив
Переувлажнение семян и всходов приводит к появлению плесени, загниванию и гибели микрозелени. А недостаточный полив — к пересыханию и потере урожая.
Равномерно увлажняйте микрозелень с помощью пульверизатора или наливайте воду в основание емкости.