Грузовик детства: первая морозилка на колесах

В 1937 году в Советском Союзе был осуществлен значительный шаг вперед в области транспортировки замороженных продуктов — появление первого авторефрижератора, который был предназначен для перевозки мороженого. Рассказываем про эту чудо –машину.

Этот инновационный транспорт был разработан на базе популярной модели ЗИС-5, при этом над его созданием трудились коллективы НАТИ (Научно-исследовательский автомобильный институт) и ВНИХИ (Всесоюзный научно-исследовательский холодильный институт). Российские инженеры внедрили в грузовик уникальную на тот момент систему охлаждения — сжиженный газ. Это позволяло не только поддерживать нужную температуру внутри кузова, но и сделать перевозку товара более эффективной. С максимальной скоростью до 60 км/ч, авторефрижератор обеспечивал быстрое и безопасное транспортирование мороженого, что особенно было актуально в условиях летнего зноя, когда при высокой температуре продукты могли очень быстро испортиться.

Благодаря грузовику мороженое доставляли в магазины и на рынки в свежем виде, что позволило не только увеличить продажи, но и популяризировать продукт среди населения. Простые радости детства, такие как ассоциации с летней прогулкой за мороженым, стали возможны именно благодаря этой новинке.

В последующие годы авторефрижераторы массово внедрялись в сферу общественного питания и распределения замороженных продуктов, тем самым меняя привычный подход к логистике и качеству пищи. Сегодня, глядя на современный транспорт с замороженными продуктами, мы можем лишь гадать, как были устроены первые морозилки на колесах, которые принесли радость миллионам людей и стали неотъемлемой частью того времени.