«Коммунарка» и «Спартак» начали работать с венесуэльским какао — оно может быть дешевле африканского

Белорусские кондитерские гиганты — фабрики «Коммунарка» и «Спартак» — получили по 100 тонн пробных партий какао-бобов из Венесуэлы. Об этом сообщил председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков в эфире телеканала «Первый информационный».

По его словам, качество сырья оказалось достаточно высоким, а «дружественная риторика» Венесуэлы может сыграть на руку белорусским производителям: поставки обещают быть на 15–20% дешевле африканских аналогов.

Экспериментальные партии будут использованы в производстве, чтобы оценить вкусовые и технологические характеристики. В случае успеха — Беларусь может наладить постоянный импорт какао из Южной Америки, что станет выгодной альтернативой традиционным поставщикам.