Рецепт кекса с яблоками и орехом

Ароматная выпечка с яблоками и корицей, несомненно, станет прекрасным дополнением к чаю или кофе пасмурными осенними вечерами. А если еще добавить грецкие орехи, десерт заиграет новым бесподобным вкусом. Рекомендуем приготовить.

Тесто:

— 160 гр. сливочного масла,

— 3 яйца,

—  250 гр. сахара,

— 200 гр. молока,

— 340 гр. муки,

— 6 гр. разрыхлителя,

— 100 гр. грецкого ореха,

— 1 яблоко,

— 1 ст. л. кукурузного крахмала,

— 1 ч. л. корицы.

Приготовление

Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком комнатной температуры.

Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.

Яблоки нарезаем на мелкие кубики и смешиваем с рубленным жаренным орехом, корицей и крахмалом.

Яблочную начинку объединяемся с тестом и выливаем в форму.

Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 50-60 минут.

Готовому кексу даем остыть в форме 10 минут и перекладываем на решетку.

При желании можно посыпать сахарной пудрой.⠀

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал Минская правда|MLYN.by, чтобы не пропустить самые актуальные новости!