Хурма от 4 рублей и тыква за 2,50 — что берут на рынке Таборы в сезон простуд

Сегодняшний день мы решили провести с пользой и отправились на рынок «Новый Лебяжий» в Таборы. Осенью витамины на вес золота, поэтому мы решили узнать, что почем в этом сезоне и как выбрать самое нужное для здоровья.

Клюква, лимон и имбирь для укрепления иммунитета

Первое, что бросается в глаза на рынке — ящики с клюквой. Осенняя классика: помогает при простудах, да и в морсе хороша. Продавцы советуют: не гнаться за размером, а смотреть на цвет. Чем темнее ягода, тем спелее и полезнее. И мягкая клюква — показатель зрелости. Цена составляет 12 рублей за килограмм.

Лимоны сейчас на волне популярности. Идеально подойдут как в чай, так и в качестве добавки к воде с медом. Хорошая новость: цены не скачут. Все в пределах привычного — от 7 до 10 рублей за килограмм.

Имбирь берут как в свежем виде, так и в молотом. Цены — от 12 до 15 рублей за килограмм.

Молотый — дешевле, особенно если брать оптом: 2 рубля за 50 грамм и 10 рублей за 500 грамм. А что лучше — зависит от целей. Свежий корень — максимум пользы, особенно если завариваете чай или делаете настойки. А молотый — удобно и практично, особенно для выпечки или маринадов.

Тыквы на любой вкус: от декоративных до «Попкорна»

— Есть сорта «Попкорн» и «Гоблин», но его в пищу редко берут — в основном на декор. А вот если хотите есть — берите грушу, гитару или лампочку. Это все — сладкие, вкусные сорта. У них плотная мякоть и небольшая семечная камера, — рассказывает продавец.

Особенно хороша тыква сорта «Барбара» — она дольше всех хранится, до самой весны может лежать, не теряя вкуса. «Сибель» — поменьше по размеру, тоже сладкая, но хранится не так долго. Зато у нее тоже маленькая камера с семечками — выгодно брать, больше мякоти.

Есть и более экзотичные варианты. Например, мускатная тыква сорта Crown Prince — сине-серая снаружи, но ярко-оранжевая внутри.

— Она сладкая, сочная, отлично подходит для запекания, супов и даже десертов. Но у нее побольше семечек, — дополняет девушка.

Цены радуют: обычные тыквы можно взять по 3 рубля за килограмм, мускатные — по 4, а мини-тыквы (декоративные) — по 5 рублей. Их в основном берут в качестве украшения осеннего стола.

Выбираем самую вкусную хурму

У прилавков с хурмой — настоящий ажиотаж. Продавец Наталья, знающая этот фрукт вдоль и поперек, рассказала, на что стоит обращать внимание и чем различаются сорта.

— Самая популярная сейчас — это испанская хурма каки. Ее очень любят за то, что она не вяжет, даже если твердая. Она газированная, уже обработана специальным способом перед поставкой. Косточек в ней нет, мякоть плотная, сладкая, — объясняет она. — Цена составляет 20 рублей за кило.

На втором месте по популярности — азербайджанская хурма. Она похожа на испанскую внешне, бывает тоже без косточек, но с ней надо быть повнимательнее. Цена зависит от калибра: в среднем от 12 до 16 рублей за килограмм.

Но даже если купили «вяжущую», не беда. Есть проверенный лайфхак:

— Можно ее просто заморозить, а потом разморозить — и все, горечь уйдет. Но она станет мягкой, и не всем это по вкусу.

А вот для тех, кто не боится косточек и любит, когда внутри «шоколадная мякоть», — есть сорта королек и ромашка. Они идут уже с косточкой, но вкус — мягкий, насыщенный, с медовым оттенком. Главное — дождаться, пока плод дозреет. Цены приятно радуют: от 4 до 6 рублей за килограмм.

Главный совет от продавца — не бойтесь твердой хурмы. Особенно если это испанская каки.

— Многие думают: если твердая — значит, вяжет. Но это не так, испанская — уже прошла обработку и точно не будет вязкой, — успокаивает Наталья. — А если сомневаетесь, лучше просто спросите у продавца. Он подскажет.

Разнообразие фруктов: от мандаринов до клубники

Особым спросом пользуются киви — цена от 5,50 до 8 рублей за килограмм, в зависимости от размера и зрелости.

Мандарины — еще один хит сезона. Цены колеблются от 6,50 до 15 рублей за килограмм, причем самые дорогие — китайские. Они хоть и мелковаты, но выглядят привлекательно — с зелеными листочками и тонкой ароматной кожурой.

Самый доступный сорт винограда — Red Globe из Азербайджана. И стоит он всего 2 рубля за килограмм.

Не обошлось и без гранатов — от 4 рублей за килограмм.

Также в продаже есть фейхоа — по 7 рублей за килограмм.

Среди деликатесов выделяется малина — 25 рублей за кило. Да-да, в октябре! А еще — белорусская клубника: цена варьируется от 35 до 58 рублей за килограмм.

Неожиданное открытие — персики! Продаются от 5,50 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и степени зрелости.

И конечно, бананы — по 4,75 рубля за килограмм.

И арбузы еще есть в продаже! Их можно взять по 2,90 рубля за кило.

Овощи по доступным ценам

Начнем с сладкой кукурузы. Ее можно приобрести от 1,20 до 3 рублей за килограмм.

А вот картошка, как всегда, вне конкуренции. Особенно сорт «Коломбо», за которым, по словам продавцов, до сих пор выстраиваются очереди. Стоит всего 80 копеек за килограмм.

Помидоры — тоже в богатом ассортименте. Грунтовой — 1 рубль за килограмм, а красный томат — 3,5 рубля. Можно выбрать и по вкусу, и по плотности — хоть на салат, хоть на засолку.

Огурцы — от 1,5 до 2,5 рублей за кило, в зависимости от сорта.

Из базового — лук по рублю, морковка — 70 копеек, белокочанная капуста — 65 копеек. Продавцы советуют: сейчас самое время заквасить капусту, пока цены не прыгнули.

Пекинская капуста — 1,80 рубля за кило, цветная — 4,50, перец можно найти за 1 рубль, а вот баклажаны чуть подороже — от 4,20 рублей за килограмм.

В продаже также есть чеснок — по 11 рублей за килограмм.

Совет от нас: если соберетесь ехать — одевайтесь теплее. Утром особенно прохладно, руки мерзнут. Но поверьте, ради таких цен и качества — стоит приехать.