В Беларуси за пять лет объем производства рапсового масла вырос в 1,4 раза

За последние пять лет в республике нарастили объемы производства рапсового масла в 1,4 раза — с порядка 417 тыс. т в 2019 году до 578 тыс. т в 2023 году. Об этом сообщила начальник управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Юлия Алехно, пишет БЕЛТА.

Она рассказала, что погодно-климатические условия в Беларуси позволяют выращивать маслосемена рапса соответствующих свойств для производства разных видов качественной продукции.

Представитель концерна напомнила, что в стране принято несколько государственных программ, позволяющих обеспечить рынок необходимыми производственными мощностями для освоения данной культуры.

«Особо отмечу, что за последние 5 лет в республике удалось увеличить объемы производства рапсового масла в 1,4 раза: если в 2019 году мы производили порядка 417 тыс. т масла, то в 2023 году — уже 578 тыс. т. Это подтверждает рост популярности данного продукта среди населения», — пояснила Юлия Алехно.

Она добавила, что белорусское рапсовое масло соответствует всем качественным характеристикам, проходит специальный контроль, причем на всех стадиях: от маслосемян до выпуска готовой продукции.