Собираем лук-севок — как сделать это правильно, чтобы урожай не засох

Сроки, в которые производится уборка лука-севка, играют ключевую роль не только в формировании его размера, но и в обеспечении его способности сохраняться до следующей посадки. Даже небольшие отклонения во времени сбора урожая могут существенно повлиять на то, сможет ли посадочный материал пережить зиму без потерь.

Когда лучше выкапывать?

Оптимальный момент для выкопки лука наступает, когда перья растения начинают полегать и желтеть на 70-80%, но при этом еще не высохли полностью. В большинстве случаев этот период приходится на конец июля или начало августа, однако точные сроки могут варьироваться в зависимости от региона и погодных условий.

Для успешной уборки лука рекомендуется выбирать сухую и солнечную погоду, когда почва не слишком влажная. Если же уборка происходит после дождя, то сразу после выкопки севка его необходимо очистить от прилипшей земли и разложить для просушки. Опытные огородники советуют планировать время уборки на период убывающей луны. Считается, что в это время сокодвижение в растениях замедляется, что способствует лучшему сохранению питательных веществ в луковицах.

Правила просушки

После того как лук был выкопан, его необходимо просушить в течение 10-14 дней. Это можно сделать под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Оптимальная температура для сушки составляет 25-30°C, так как при более высоких температурах луковицы могут пересохнуть и потерять свои качества. Важно регулярно переворачивать лук во время сушки, что позволяет обеспечить равномерное испарение влаги. Особое внимание следует уделить шейке луковицы, так как если она не высохнет полностью, это может привести к развитию шейковой гнили во время хранения.

Перебираем правильно

Перед тем как закладывать севок на хранение, его нужно тщательно перебрать, удаляя поврежденные и подозрительные луковицы. Даже несколько больных экземпляров могут стать источником инфекции и негативно сказаться на состоянии всего посадочного материала. Оптимальные условия для хранения лука-севка включают температуру в пределах 18-20°C в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Некоторые садоводы предпочитают использовать холодный способ хранения при температуре от 0 до +4°C, однако в этом случае очень важно избегать резких колебаний температуры, так как это может негативно сказаться на качестве лука.

Стоит отметить, что крупный севок, диаметр которого превышает 2 см, хранится хуже, чем средний, и требует особых условий. Поэтому его лучше использовать для подзимней посадки или хранить отдельно от основной массы севка. Если зимой во время проверки обнаруживаются проросшие луковицы, их следует немедленно высадить в ящики для получения зелени. Дальнейшее хранение такого севка становится бесполезным, так как он уже начал расходовать свои питательные вещества.

Правильно выбранный срок уборки и тщательная подготовка к хранению позволяют сохранить до 95% лука-севка до весенней посадки. Это значительно упрощает задачу, избавляя от необходимости ежегодно приобретать новый посадочный материал. Таким образом, соблюдение всех рекомендаций по срокам уборки и условиям хранения является залогом успешного выращивания лука в следующем сезоне.