Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Рецепт печенья «Мадлен» с лимонной цедрой

Рецепт печенья «Мадлен» с лимонной цедрой
Фото: автора
Видео: автора

Если захотите приготовить простой, быстрый, вкусный и эффектный десерт — этот рецепт для вас. Это бисквитное печенье небольшого размера обязательно в виде ракушки. Рекомендуем приготовить.

Печенье

Ингредиенты на 9 штук:

— 1 яйцо,

2 ст. ложки сахара,

10 гр. ванильного сахара,

50 гр. сливочного масла (растопить и остудить),

70 гр. муки (просеять),

1 ч. ложка лимонной цедры натертой на мелкую терку.

Для глазури:

— 50 гр. шоколада,

1 ст. ложка сливок (10% подойдут).

Приготовление

Яйцо взбить до белой пышной массы с сахаром и ванильным сахаром, добавить лимонную цедру и муку, осторожно смешать при помощи лопатки, затем влить масло и еще раз осторожно размешать до гладкости.

Духовку нагреть до 200 градусов, формочки для мадленок смазать сливочным маслом (силиконовые можно не смазывать).
Тесто распределить по формочкам, выпекать 12 минут.
Готовое печенье сразу же вынуть из формочек, полностью остудить.
Растопить шоколад со сливками на водяной бане, покрыть печенья.

Приятного аппетита!

Печенье

Процесс приготовления можно посмотреть на видео.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал Минская правда|MLYN.by, чтобы не пропустить самые актуальные новости!

Рекомендуем

Информационное агентство «Минская правда»
ул. Б. Хмельницкого, д. 10А Минск Республика Беларусь 220013
Phone: +375 (44) 551-02-59 Phone: +375 (17) 311-16-59