20 граммов и только три раза в неделю – диетолог о норме сыра, которая не навредит

Сколько сыра можно есть без вреда для здоровья, рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова, пишет РИА Новости.

Норма — не каждый день и небольшими кусочками

По словам специалиста, при отсутствии противопоказаний взрослому человеку рекомендуется употреблять сыр порциями по 20–30 граммов примерно три-четыре раза в неделю. «Лучше делать выбор в сторону нежирных и низкожирных сыров с содержанием жиров до 30% и невысоким содержанием соли», — подчеркнула Стародубова.

Диетолог добавила важное правило: чем выше в сыре содержание жиров и соли, тем меньше должна быть разовая порция.

Острые и плесневые сыры — не для ежедневного меню

Особое внимание врач обратила на насыщенные сорта. «Острые, соленые, выдержанные сыры и сыры с плесенью не являются ежедневным продуктом питания, даже здоровому человеку их можно употреблять лишь иногда и в небольшом количестве», — пояснила Антонина Стародубова.