Судороги, паралич и смерть могут вызвать ядовитые ягоды, которые встречаются в белорусских лесах

Летний сезон — время лесных ягод, но вместе с тем возрастает и риск отравлений. Некоторые ядовитые ягоды могут выглядеть аппетитно, но быть смертельно опасными.

Врач-гигиенист Дина Осипенко из Оршанского зонального центра гигиены и эпидемиологии рассказала ОНТ, какие ягоды опасны.

Бузина

Невысокие растения с ягодками, которые собраны в крупные грозди. Можно встретить красную (кистистую), черную и травяную (вонючую) бузину. Все они содержат самбунигрин — цианогенный гликозид, который, распадаясь, освобождает смертельный яд — синильную кислоту. Растение ядовитое целиком, а в его корнях — максимальная концентрация самбунигрина. Если ягода созрела полностью, теоретически она относительно безопасна, но недозрелые плоды вызывают очень сильное отравление.

Волчеягодник

Другое название — волчье лыко — невысокие кустики с серой морщинистой корой. Растение имеет узкие, ярко-зеленые листья, расположенные в верхней части веточек, которые напоминают лавр. Ягоды крупные, ярко-алые, похожи на бочонки. Они по одиночке располагаются прямо на ветках. Если человек отправится волчеягодником, появляются обильное слюноотделение, проблемы с глотанием. На коже, куда попал сок, возникают покраснения, переходящие в язвы и пузыри. Токсины вызывают рвоту с кровью, слабость, сильные боли в кишечнике, потерю сознания и судороги.

Вороний глаз

Это невысокий травянистый многолетник с ползучим корневищем и крайне ядовитыми ягодами. Ягоды очень похожи на чернику, люди часто путают их с ней. Прямой стебель заканчивается четырьмя перекрещенными листочками, в их центре находится крупная ягодка сизого цвета. Вызывает тошноту, обильную рвоту, спазмы и боли в области ЖКТ. При отравлении вороньим глазом у человека расширяются зрачки, появляются судороги, головокружение, очень сильно болит голова, затрудняется дыхание, нарушается работа сердца, возможен паралич и летальный исход.

Крушина

Это растение очень напоминает черную смородину, но у крушины другая форма листа: похож на лавровый. У нее красноватые ветки, которые со временем покрываются сизым налетом, но красноватая кора все равно видна. Ягодки черного цвета, а внутри — косточки. Они крайне ядовиты, когда неспелые: для серьезного отравления достаточно десяти штук. Без обработки вызывают неукротимую рвоту, а также серьезные проблемы с ЖКТ.

Бересклет

Бересклет имеет множество разновидностей — это деревья или кустарники с ажурной листвой необычной окраски и яркими ягодами всех оттенков красного.

Важно помнить: все части бересклета ядовиты. При отравлении могут появиться слабость, озноб, судороги, рвота, диарея. Токсины растения опасны для сердца и могут вызвать серьезные нарушения в его работе.

Воронец

Воронец — травянистый многолетник из семейства лютиковых. Растение формирует побеги высотой 70–80 см с крупными тройчатыми листьями. Его белые цветки собраны в метелки, а после цветения на их месте появляются грозди ярко-красных ягод.

Это ядовитое и опасное растение, употреблять его в пищу категорически нельзя. Всего 3–4 ягодки могут стать смертельной дозой для ребенка, а для взрослого — немного больше.

Симптомы отравления воронцом включают расстройства желудочно-кишечного тракта, головокружение, тошноту, учащенный пульс, судороги и тремор.

Бирючина

Чаще всего это кустарники, реже — небольшие деревья с черными ягодами, которые держатся на ветках до самой зимы. В народе их называют волчьими ягодами.

Плоды содержат соланин — опасный токсин, способный вызвать отравление не только при употреблении внутрь, но даже при контакте с кожей.

Пять ягод могут стать смертельной дозой. Симптомы отравления: рвота, жжение во рту, слезоточивость, резь в глазах, затрудненное глотание, резкое падение давления, диарея, слабость, судороги.