От $0,20 до $55 за кг: какова стоимость арбузов в разных странах

Еще несколько десятков лет тому назад арбуз на белорусском столе был чем-то изысканным и непривычным. Сегодня же практически любой дачник может спокойно вырастить его на своем участке. Изменение климата и адаптация под себя позволили белорусам лакомится им все лето. И наши огородники стараются.

А если покупать арбуз? Здесь сказывается обилие «полосатых» на рынке и чересчур низкие цены на них. И могут ли себе позволить арбуз наши соседи?

Норвегия

Ни для кого ни секрет, что норвежцы питаются правильно и вкусно. Статистика показывает, что жители этой страны в последнее время едят все больше фруктов, ягод и овощей. Но вот незадача: согласно некоторым цифрам, менее половины овощей и только 6% фруктов и ягод выращиваются в стране. Для Норвегии закупить товар не проблема, но вот для простых жителей приобрести арбуз за $3 за кг (9,4 BYN) — проблема. Норвежцы пытались выращивать на своих территориях экзотические фрукты и ягоды, но до «полосатых» дело так и не дошло.

Япония

Оказывается, бывает и такое, что кто-то не может позволить себе купить арбуз. Японцы именно такие люди. Цена здесь стартует от $55 за кг (173 BYN). Это связано с тем, что земель для выращивания подобных изысков попросту не хватает. Еще одной проблемой является особое отношение японцев к фруктам и ягодам. Очень часто в качестве подарков они преподносят друг другу в роскошных коробках персики, яблоки, дыни, виноград и арбузы.

Самым дорогим сортом арбуза здесь является «дэнсукэ». Он был продан за $6859 (21 655 BYN). Что смешно: в соседнем Китае арбузы такого же сорта можно купить по $3 за кг (9,4 BYN).

Арбуз на 91% состоит из воды. Семечки и корки этой годы тоже съедобны. Самый большой в мире арбуз весил 159 килограммов.

Китай

В отличие от европейцев, жители Поднебесной могут гордиться тем, что на их территории выращивается более 50 сортов арбуза. Цены могут отличаться в зависимости от времени года и местоположения провинций. Средняя стоимость арбуза в Пекине варьируется от $0,8 до $1,2 за кг (2,5–3,7 BYN). Самые дешевые арбузы продаются на юге Китая (всего $0,3 за кг (0,90 BYN).

Таджикистан

Самый дешевый вариант — «полосатики», выращенные в Таджикистане. В предгорьях Памира цена на этот летний десерт держится в районе $0,20 за кг (0,63 BYN). Такие цены не должны настораживать или удивлять. В стране максимально благоприятный климат для бахчевых. Там выращивают более 15 сортов арбуза и свыше 70 сортов дыни. Первые партии урожая созревают еще в начале июня. Собирать арбузы следует быстро и аккуратно, не повреждая кожуру, иначе они будут загнивать. В коробку кладут одну-две штуки — так их отправляют на местные рынки и в другие страны. Есть и специальные заказы, например в больницы и санатории. Там арбузы используют в лечебных целях.  

Польша

А вот нашим соседям не повезло. Стоимость арбузов из года в год здесь продолжает расти. В 2022-м цена была $1,26 за кг (3,9 BYN), в 2023-м — $1,40 (4,4 BYN). Сейчас за 1 кг придется заплатить порядка $2 (6,3 BYN). Все дело в том, что огромную долю польского рынка занимают бахчевые из Бразилии. Когда арбузы поставляли из Украины, Венгрии и других стран, приобрести их было легче.

Латвия

Не лучше обстоят дела и у латышей. Выращивание арбузов является не слишком популярным занятием в стране, однако местные фермеры начинают больше интересоваться этой культурой. Спрос на местную продукцию также высок. Правда, в последние годы влияет на ситуацию погода. Средняя цена на «кавун» варьируется от $1,19 до $2,19 за кг (3,7–6,9 BYN).

Финляндия

Не отчаиваются со своими попытками вырастить арбузы и финны. Регулярно фермеры собирают внушительные тонны.  Но внутренний рынок это мало спасает. Средняя стоимость арбуза в Финляндии — $3 за кг (9,4 BYN).

Россия

У наших соседей цена на «полосатых» в среднем $0,35 за кг (1,1 BYN). Самый популярный сорт — «астраханский». Крупная ягода весом 7–8 кг. Считается, что каждый третий российский арбуз родом из Астрахани. Причем регион славится наличием ранних сортов. Бахчевые растут также в других южных регионах страны — от Волгограда и Кубани до Чечни. В этом году в России планируется собрать порядка 652 тыс. т арбузов и дынь, что чуть выше показателя предыдущего сезона почти в 642 тыс. т.

В некоторых регионах России арбузы даже маринуют. Сочетание сладкого и кислого приходится по вкусу многим.

Беларусь

К нам в этом году арбузы приехали рано, уже в мае можно было найти «полосатых». Удивительно, но все арбузы, поставленные с мая по август, оказались сладкими и вкусными. На рынках и в магазинах цена варьируется от 0,50 до 2,5 BYN за кг. Особенность белорусского климата в том, что примерно два года из десяти погодные условия являются не слишком благоприятными для выращивания данной теплолюбивой культуры. Но практика показывает, что соблюдение агротехники и применение укрывных материалов позволяют достигнуть цели. Арбузы наравне с картошкой выращивают в Брестской и Гродненской областях. Если раньше мы в основном закупали арбузы, выращенные в Брестской области (Малоритском и Ивановском районах), то сегодня, к нашей радости, имеется гродненский арбуз.

Факты:

• В Японии за 11-килограммовый арбуз сорта «денсукэ» отдали более $7 тысяч. Его приобрел владелец супермаркета Кэйити Судзуки. «Денсукэ» отличается от своих сородичей очень темной, практически черной окраской без полосок, идеальной формой, а сами плоды упаковывают в фирменные красные коробки с маркировкой.
• Во Вьетнаме существует интересная традиция. Во время празднования вьетнамского Нового года («Тет») на стол всегда подают арбузы. Их красный цвет символизирует удачу. А арбузные семечки употребляют как закуску.