Корюшку предложили внести в реестр объектов нематериального культурного наследия России

Жареную корюшку необходимо внести в реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Такое предложение депутат Госдумы Виталий Милонов направил главе Минкультуры РФ Ольге Любимовой, сообщает RT.

Милонов напомнил, что нематериальным культурным наследием в РФ признано множество различных культурных традиций. При этом одним из ключевых элементов истории российской культуры является Санкт-Петербург, а жареная корюшка — это «особое петербургское блюдо», получившее распространение по всей стране, заявил депутат.

— Наш город славен в том числе всевозможными кулинарными и гастрономическими явлениями, обогатившими русскую национальную кухню, — подчеркнул он.

Милонов заявил об особой роли жареной корюшки в жизни Петербурга и всей страны в целом, назвав ее достойной внесения в реестр объектов нематериального культурного наследия народов РФ.

— Такое решение позволит сохранить и защитить это традиционное блюдо, а также повысит узнаваемость регионального бренда на международном уровне, — заключил российский парламентарий.