Съедобные цветы для украшения дорогих блюд появились в Таборах. Цены и ассортимент — обзор

Что делать, если не удается восполнить запас витаминов? Ответ прост — отправляйтесь в Таборы!

Сейчас весна на рынке ощущается особенно остро. Воздух наполнен ароматами свежих фруктов и сочной зелени. Здесь можно найти все необходимое для поддержания здоровья и хорошего настроения.

И первое, что бросается в глаза, — обилие яблок. Сейчас, когда зимние запасы иссякают, этот фрукт становится настоящим спасением для организма. Яблоки — кладезь витаминов и микроэлементов. В них содержатся витамины А, В1, В2, В5, В6, С, РР, бета-каротин, а также калий, кальций, кремний, магний, кобальт, медь и другие необходимые элементы.

— «Чемпион», «Фуджи», «Лиголь», «Гала роял», «Флорена», «Голден» — найдется все на любой вкус! — с улыбкой рассказывает продавщица из оптовой части рынка, предлагая попробовать разные сорта. — Цены варьируются от 3,20 до 3,80 рубля за килограмм.

На рынке также предлагают приобрести не только традиционные фрукты и овощи, но и съедобные цветы для украшения тортов и десертов.

— Они выращиваются специально для блюд, — рассказывает продавец. — Есть гвоздика, бегония, анютины глазки — 9 рублей за контейнер. Представьте, как красиво и оригинально будет выглядеть десерт, украшенный такими цветами!

В Таборах явно чувствуют запрос покупателей на восполнение запаса витаминов. Ассортимент фруктов и овощей постоянно обновляется, предлагается все больше свежих и полезных продуктов.

Сейчас все пестрит зеленью. Начали завозить очень много зеленого лука (7,5 руб./кг), микрозелени (3 руб./кг), кинзы (4 руб./кг), редиса в мешках (5 руб./кг).

В рознице можно найти привычные фрукты, такие как груши, апельсины, гранаты. Заметно меньше стало мандаринов — цены стартуют от 4 рублей за килограмм. Но главное — приятно наконец снова увидеть в ассортименте долгожданный иранский арбуз за 7 рублей за кило!

А еще можно побаловать себя первой клубникой. Средняя цена на это лакомство — 20 рублей за килограмм.

Имеется на прилавках и экзотика — драконье сердце. Цена на него — всегда 14 рублей за килограмм. Этот фрукт без косточки обладает нежным вкусом, напоминающим киви или грушу, а текстура мякоти похожа на свежий инжир.

Цены на овощи начинают потихоньку снижаться, так что фанатам домашних заготовок уже можно смело отправляться в дорогу за сочными плодами.

К примеру, помидоры можно приобрести по цене от 6 до 22 рублей за килограмм, огурцы еще дешевле — 6-7,28 рубля. Для перца в сетке еще рановато, но есть возможность купить его на развес от 7 рублей.

Цена на свежий картофель по сравнению с прошлым месяцем осталась прежней — около 1,1 рубля за килограмм. В продаже также всегда есть морковь (1-1,45 руб./кг), капуста (1-1,37 руб./кг), свекла (1-1,3 руб./кг) и лук (1-4 руб./кг).

Неизменной «твердой валютой» на рынке остаются яйца и мясо. Десяток можно приобрести по цене от 2,80 до 3,65 рубля в зависимости от категории. Куриная грудка обойдется в 7,80 рубля, филе — 11 рублей, бедро — 8, крыло — 6, голень — 6,20 рубля. В продаже также имеется набор для бульона, шашлык и стейки из филе.

— Я нечасто бываю на рынке, все-таки удобнее заглянуть в магазин возле дома, — говорит Серафима из Узды. — Но если и собираюсь на рынок, то обязательно приезжаю именно сюда. Любимых продавцов уже запомнила по лицам, исключительно им доверяю. Все всегда вкусное, свежее и качественное!